田楽
日本芸能の歴史感じる、これぞ福島の郷土料理！
田楽（でんがく）とは
お豆腐を竹串に刺して味噌等をつけ火であぶったものを「田楽」と呼びます。会津みそ田楽は赤みそに砂糖と様々な薬味を練り込んで味付けした味噌だれが特長です。囲炉裏の炭火で焼くと、いくらでも食べられると評判の素朴な懐かしい田舎料理です。
田楽の作り方
レシピ動画を見る
![クリスマスに！クッキー・ケーキの作り方[卵なし] Christmas Butter Cookie Cake＊No egg｜HidaMari Cooking](https://i.ytimg.com/vi/HiG2jBd9R2I/mqdefault.jpg)
レビュー
レビューはまだありません。
田楽の関連ニュース
| 2026-10-06 | 白鬚（しらひげ）神社の田楽(佐賀県)の情報 - ウォーカープラス |
| 2026-07-21 | 「稚児田楽」厳かに披露 いわきの御宝殿熊野神社例祭 - 福島民報デジタル |
| 2026-06-20 | 地域の伝統芸能の魅力知って 笛や太鼓、小学生が体験 福島・いわき [福島県] - 朝日新聞 |
| 2026-02-01 | 地域の魅力を朝食で味わう 16ホテル「地産地消」朝食メニューをリニューアル - CLASSY.[クラッシィ] |
| 2024-02-20 | 【福島県会津若松エリア】わっぱ飯、みそ田楽、こづゆ…。豊かな自然に育まれた郷土食の宝庫〈会津若松〉のグルメスポット5選。 - Infoseek |
| 2021-12-02 | 食堂クオリティに留まらない！田楽食堂＠白河市 - 地球の歩き方 |
| 2020-12-18 | 【福島県観光物産館】食べ過ぎリセット!!コンニャク3種類食べ比べ - 日刊CJ Monmo Web |
| 2012-03-19 | お秀茶屋(会津若松市その他/和食) - ホットペッパーグルメ |
