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石川县传统食材的重要组成部分是武里。武里和白萝卜的兼容性非常好，在自古以来的寒冷时期...
在日本海饲养的 “狩野蟹” 的肉富含营养，很甜，甚至爪子里也充满了肉。煮沸后，螃蟹的宜人...
石川县自古以来就是全国主要的鸭子飞翔地之一，在加贺市交野鸭池周围，捕捉绿头鸭的 “网捕...
小松乌冬面据说被海生松尾芭蕉吃过，是小松的特产，自江户时代运送到加贺领地以来，已有300...
盐味炒面是由一家中餐馆的老板在大约60年前创立的，目的是从中式炒荞麦面和chamen中汲取灵...
金泽自古以来就作为城堡之城蓬勃发展，被认为是日本三大日式点心店之一，当你在城市中漫步...
Ganjiru 是美国的一种当地菜肴，使用从冬季到春季流经美国平原的大小河流中的螃蟹（也称为 ...
据说大约在1877年（明治10年）左右，铃木佐藤（1849-1922年）在同一个城市的奥里乌萨科经营...
这是一种传给农民和其他家庭的寿司。它的历史可以追溯到关西时代（1789-1801 年），有一种...
“Kure no nikujaga” 使用土豆的化妆品，其特点是用牛肉、魔芋和洋葱等某些食材制成。里面没...
“Ebi-meshi” 是一种独特的炒饭，它结合了焦糖酱和番茄酱，并使用了辛辣的酱汁。 它在冈山...
在遍布佐贺县的佐贺平原上，有许多动物因水道繁殖而被一遍又一遍地拉伸。“Funankogui” 是一...
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