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长野县的其他料理

小国 长野县
小国

长野县(特别是佐久地区)是鲤鱼养殖蓬勃发展的地区。Koi-Koku 是一种炖菜,如味噌汤,通过...

野泽腌 长野县
野泽腌

由于据说是 “信州的雪、KOTATU 和叶酸洗”,这种矿物质丰富的融雪水和白天和黑夜之间的冷差...

Koshiabura 长野县
Koshiabura

早春生长的具有独特香气的新芽可以食用并作为野生蔬菜处理。Koshi Aura 营养非常丰富,在长...

楚欣地区特产土匪烤 长野县
楚欣地区特产土匪烤

可以说是信州人的灵魂食物的 “Sanzoku Yaki” 是长野县中志诺地区(盐尻市和松本市)的当地...

户隐荞麦面 长野县
户隐荞麦面

户隐荞麦面是指长野县长野市户隐(前户隐村)的荞麦面(荞麦面)。除了岩手县的 wanko 荞...

nameake 长野县
nameake

长野县是著名的蘑菇生产区,国内大部分作为发光原料的 enokidake 也在长野生产。一般来说,...

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荞麦面/乌冬面/面食相关料理

鸣门乌冬面(火影忍者乌冬) 德岛县
鸣门乌冬面(火影忍者乌冬)

火影忍者乌冬面非常柔软,可以用筷子轻松切割,因为面条很薄,几乎没有 koshi。食材中含有...

半田素面 德岛县
半田素面

半田是一个自然资源丰富的城镇,位于德岛县西部。尽管它是一个小城镇,但有许多素面制造工...

盛冈 Reimen 岩手县
盛冈 Reimen

盛冈冷面作为盛冈的三大面条之一,在当地受到喜爱。以韩国冷面为基础的盛冈冷面的最大特点...

乌冬面 福冈县
乌冬面

福冈乌冬面的特点是面条很软。面条与蓬松的表面和耐嚼的内部面条和口感柔和的汤之间的和谐...

鲷鱼素面(taisomen) 爱媛县
鲷鱼素面(taisomen)

“Tai somen” 是将泰国的整条尾巴用煮熟的面条在盘子上煨制而成的菜,然后作为蘸汤或 kake-j...

MIWA Somen 奈良县
MIWA Somen

Miwa somen 是在三瓦地区生产的妇女,主要在奈良县樱井市,据说是 Miwa 地区妇女的出生地。...

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