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长野县(特别是佐久地区)是鲤鱼养殖蓬勃发展的地区。Koi-Koku 是一种炖菜,如味噌汤,通过...
由于据说是 “信州的雪、KOTATU 和叶酸洗”,这种矿物质丰富的融雪水和白天和黑夜之间的冷差...
早春生长的具有独特香气的新芽可以食用并作为野生蔬菜处理。Koshi Aura 营养非常丰富,在长...
可以说是信州人的灵魂食物的 “Sanzoku Yaki” 是长野县中志诺地区(盐尻市和松本市)的当地...
户隐荞麦面是指长野县长野市户隐(前户隐村)的荞麦面(荞麦面)。除了岩手县的 wanko 荞...
长野县是著名的蘑菇生产区,国内大部分作为发光原料的 enokidake 也在长野生产。一般来说,...
火影忍者乌冬面非常柔软,可以用筷子轻松切割,因为面条很薄,几乎没有 koshi。食材中含有...
半田是一个自然资源丰富的城镇,位于德岛县西部。尽管它是一个小城镇,但有许多素面制造工...
盛冈冷面作为盛冈的三大面条之一,在当地受到喜爱。以韩国冷面为基础的盛冈冷面的最大特点...
福冈乌冬面的特点是面条很软。面条与蓬松的表面和耐嚼的内部面条和口感柔和的汤之间的和谐...
“Tai somen” 是将泰国的整条尾巴用煮熟的面条在盘子上煨制而成的菜,然后作为蘸汤或 kake-j...
Miwa somen 是在三瓦地区生产的妇女,主要在奈良县樱井市,据说是 Miwa 地区妇女的出生地。...
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