竹之子汤

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南部煎饼

它是一种用面粉和水制作面团，浸入芝麻和花生中然后烘烤制成的煎饼。青森县和岩手县是主...

Ikamenchi

这是在津轻地区传下来的自制菜肴。据说，鱿鱼是生鱼片时剩下的 “gesso” 被殴打成肉末，然后...

三泽 Pica 美食

Pica是五花肉周围的软骨，它是一个宝贵的部分，只能从一只猪身上移除。Misawa pika ryori被...

海峡鲑鱼

生鱼片特别推荐用于海峡鲑鱼。津轻海峡（Tsugaru Strait）的波涛汹涌和强劲的海流训练的身...

Jappa jiru

“Jappa” 在津轻方言中意为 “杂鱼”，通常是指鱼的 “ara”。“Jappa-jiru” 是青森冬季不可缺少...

Jusanko 蚬肉拉面

位于五所川原市西北部的Jusan湖是一个微咸的湖泊，混合了水和淡水。Goshogawara的原创shiji...

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清酒馒头

Hohi 地区由位于大分县西南部的武田市和丰后大野市组成。这是一个被各方包围的地区，例如祖...

万愿寺 Togarashi（万愿寺甜）

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万愿寺 Togarashi 起源于位于京都府北部舞鹤郊区的万愿寺地区。它是胡椒的伴侣，但它不辛...

淡路岛汉堡

淡路岛汉堡是由于 “我想让你知道淡路岛的食物” 的想法，只给在淡路岛制造的汉堡的头衔。 ...

若樱no oyaki

每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史，每两年举行一次 “若狭祭”，每两年举行...

奥托

“奥托” 起源于福冈，自古以来一直熟悉福冈的当地人，作为主食，是早餐不可或缺的。看起来...

Kagami 的乡村咖喱

这是一种咖喱，上面放着樱桃番茄，里面装满了大鸡肉、土豆和魔芋等当地特色食材。味增的秘...

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