玉野温泉蛋饭
杂粮饭和鳗鱼炒饭配上温泉蛋的极致享受
玉野温泉蛋饭的介绍
玉野温泉蛋饭（たまの温玉めし, Tamano Ontama Meshi）是以濑户内产的柔嫩鳗鱼和玉野市产的杂粮饭为主要材料，加上特制蒲烧酱调味制作而成的炒饭。 将柔滑的温泉蛋拌入饭中一起品尝，香气四溢的米饭与温润的蛋香在口中交织，带来无法抗拒的美味享受。这道菜结合了温泉蛋丰富的蛋白质、维生素A和钾，以及含有能改善血液循环的二十碳五烯酸的濑户内海特产鳗鱼，不仅美味更兼顾养生。这道料理充满诚意地被设计出来，旨在成为健康且受欢迎的家庭美食，并作为玉野市的代表性佳肴而广受推崇。
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