干肉
紧密浓缩肉的味道干肉的介绍
这是自古以来在冈山县津山流传下来的当地食品。冈山县也是日本最古老的和牛的诞生地，其历史悠久，有着高品质和牛产区的传统。将牛肉块干燥几天以浓缩鲜味，过去它们是作为腌制食品食用的。众所周知，它在切成薄片、表面轻轻烤制然后食用后非常好吃。即使是干的，也不像牛肉干那么硬，所以可以说这是一件纪念品，从老人到小孩，每个人都会乐于食用。它可以在当地的超市和肉店购买，它已成为一种当地的饮食文化。
相关视频
其他信息
冈山县的其他料理
Sozuri pot
冈山县
牛肉麻薯碗
冈山县
明治 Gonbo 汉堡
冈山县
Ebi meshi
冈山县
Hiruzen Okowa
冈山县
冈山半炸猪排盖饭
冈山县
肉类料里相关料理
味噌腌猪肉
神奈川县
松阪鸡肉烤肉
三重县
荷尔蒙烤
大阪府
黑毛猪排
鹿儿岛县
宫崎牛排
宫崎县
十和田湖高原猪肉 “桃子猪肉”
秋田县