日向夏

酸甜完美平衡的柑橘
日向夏 宫崎县

日向夏的介绍

日向夏(ひゅうがなつ, Hyuganatsu)是起源于宫崎县的柑橘类水果,同时是宫崎县以全国最高产量而自豪的特色农产品。这种水果最早在江户时代末期的文政年间(1818年~1829年),于旧宫崎郡(现宫崎市)的赤江村城崎附近的曾井地区被偶然发现。 日向夏富含维生素和矿物质等多种营养成分,尤其是白色柔软的果皮(称为内果皮或白瓤)与果肉一起食用,不仅能获得丰富的食物纤维,还带来独特的口感和风味。这种柑橘的果肉酸味较强,但与甘甜的白瓤一同食用时,口感恰到好处,不仅美味且营养价值极高,是理想的柑橘水果。 品尝后,您会感受到甜美与黄色果肉的酸味和多汁感完美融合,形成绝佳的风味平衡。此外,浓郁而宜人的香气也颇具特点,清爽的余韵将长久地留存于口中,令人回味无穷。

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