辛面（辛麺）是起源于宫崎县的一种拉面，让人一边流汗一边忍不住一口口喝完最后一滴汤的“辣而停不下筷子的美食”。 其汤底由宫崎产的大颗蒜头和辣椒调制而成，辛辣与鲜美相得益彰。尽管汤呈鲜红色，但口感比看起来温和。一旦尝过，就会沉迷于它的独特美味。
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