加治木馒头
深受当地市民喜爱的400年长销和式甜点
加治木馒头的介绍
加治木馒头（加治木まんじゅう, Kajiki Manju）的起源可以追溯到距今约400年前。据传，1606年至1608年间，薩摩第17代藩主岛津义弘公在移居至加治木前，为修建横跨重冨（现姶良市）的平松城与加治木之间的栏干桥工程，特意制作了这种点心供茶会享用。以糯米和麦曲为主要原料，融合了独特的甘酒，其香气四溢，搭配细腻可口的红豆馅，完美相得益彰。这款朴实却深具韵味的馒头，以松软的外皮和美味的馅料深受喜爱，成为人气十足的传统甜品。
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