sumoji
作为当地美食者渗透的 sumojisumoji的介绍
岛根县拥有全国年度最大的鲭鱼捕量。带有脂肪的美味鲭鱼是由日本海的寒冷的粗波所消耗的。“sumoji” 是一种由烤鲭鱼特产制成的 chirashi 寿司，然后松开成醋米。 在云南市的 Kisuki 和 Mitoya 地区传下来的食谱，要仔细烘烤直到烧毁。当你把它制作为 “Sumoji” 时，灼热和芬芳的味道让你的食欲。将烤鲭鱼从骨头上取出，然后松开后将其混合成醋。艾拉部分有很多油，因为它不会用寿司去掉它。 将米饭和糯米混合起来，制作醋米饭和熟好的米饭，然后通过撒上先前松开的烤鲭鱼混合。除了鲭鱼外，胡萝卜、干香菇、竹蘑菇、竹蘑菇、竹蘑菇等经常用肉汤煮沸，然后通过将甜和辛辣的成分混合在一起吃掉。撒上金属丝鸡蛋或切碎胶水以添加颜色。
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