惠比寿（berobero）
在野兔当天，例如仪式场合和新年假期惠比寿（berobero）的介绍
惠比寿有时是鸡蛋琼脂，是每个节日或庆祝活动的必备食物。 据说，江户时代食谱《江户 ryori》和《Ryori hyakochin》中描述的 “鸡蛋琼脂” 有根源。 根据不同地区的不同，它的特点还包括各种名字，例如 “berobero”、“hayabeshi” 和 “bekko”。 它全年在超市销售等等。近年来，它经过调味可以甜 saikaume，经常被当作开胃菜。
えびすの作り方
其他信息
石川县的其他料理
香盒蟹
石川县
盐味炒面
石川县
芜寿司
石川县
汉顿·赖斯
石川县
Gorojima Kintoki
石川县
狩野蟹
石川县
乡土料里相关料理
尾巴
香川县
万愿寺 Togarashi（万愿寺甜）
京都府
黄油年糕
秋田县
鸡蛋很蓬松
静冈县
鱼 sashi（鱼坂津）
宫崎县
Kajiki manju
鹿儿岛县