蚕豆
颗粒大、甜味浓、味道醇厚的“鹿儿岛蚕豆”
蚕豆的介绍
鹿儿岛县在蚕豆的种植面积和出货量方面遥遥领先其他县，占据全国第一位。 鹿儿岛蚕豆的特点是颗粒大、甜味浓郁、味道醇厚，无论是煮熟还是连荚一起烧烤，都非常美味。 它富含维生素B1、维生素B2等多种维生素，钾、铁等矿物质以及膳食纤维，从古至今都作为一种增强体力的重要蔬菜被广泛食用。
其他信息
鹿儿岛县的其他料理
金枪鱼拉面
鹿儿岛县
嫩豆腐
鹿儿岛县
鹿儿岛黑牛
鹿儿岛县
山川腌萝卜
鹿儿岛县
加治木馒头
鹿儿岛县
红喉鱼
鹿儿岛县
乡土料里相关料理
日野菜腌菜
滋贺县
腌萝卜
宫崎县
鳗鱼馒头
广岛县
Sushiko（すしこ）
青森县
猪肉包
大阪府
石蕗
宫崎县