济布 加贺百万石厨师告诉你，金泽 Jibu 的当地菜！ 石川县 济布的介绍 Jibuni 是石川县金泽的传统菜肴之一，“加贺料理”。你可以用荞麦粉或面粉煨鸭肉来限制肉的鲜味。鸭肉被面粉覆盖，所以它的特点是它的增稠。过去这是一道冬季菜，但现在可以通过结合时令食材全年食用。 相关视频 其他信息 料理名济布 地区 石川县 料理分类 乡土料里 石川县的其他料理 地武谷 石川县 狩野蟹 石川县 芜寿司 石川县 轮岛河豚 石川县 汉顿·赖斯 石川县 能登 石川县 乡土料里相关料理 烤馒头 群马县 八公的糖果 秋田县 腌萝卜 宫崎县 酥油下的水 冲绳县 长野 OYAKI 长野县 寄渡布 鹿儿岛县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里