绒螯蟹 新潟县的美味淡水生物，这就是绒螯蟹！ 新泻县 绒螯蟹的介绍 绒螯蟹（モクズガニ，Mokuzugani）生活在新潟县中越地区纯净美丽的自然环境中，这里有清澈见底、未受人类干扰的溪流，孕育了活力十足的天然绒螯蟹。与海产蟹不同，它的蟹膏口感甘甜独特，深受喜爱，尤其是发育有卵巢的雌性绒螯蟹更为珍贵，被人们视为佳肴中的珍品。 相关视频 其他信息 料理名绒螯蟹 地区 新泻县 料理分类 海鲜料里 新泻县的其他料理 别致饭 新泻县 燕三条背脂拉面 新泻县 剑三烧 新泻县 浜烧 新泻县 Hegi Soba（へぎそば） 新泻县 ポッポ烧 新泻县 海鲜料里相关料理 九孔螺 鹿儿岛县 烤鳕鱼 山形县 鲇鱼料理 大分县 鳕鱼汤 富山县 鳟鱼酱 山形县 鲍鱼 三重县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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