米泽牛肉
米泽牛肉,拥有 100 多年历史的品牌牛肉米泽牛肉的介绍
品牌牛肉拥有 100 多年历史,米泽牛肉是日本三大和牛牛肉,其特点是 “细大理石纹” 和 “良好的脂肪质量”。米泽盆地大自然的祝福和养殖农民有种植这种优质米泽牛肉的秘密。如果这种寒冷在短时间内交替发生,那么细腰带(大理石纹)将进入,肉也会很好而嫩。在冬天,它变得高达零下 17° C,这种寒冷会增加脂肪的糖水平,使其成为一种良好的脂肪。
米沢牛の名店紹介
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