Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Fukuoka.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Fukuoka.
Khi ghé thăm khu vực Fukuoka, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Mizutaki
Mì ramen Hakata
Mì ramen Nagahama
Chimaki
Motsunabe
Mì ramen Kurume
Okyuto
Hakata mentaiko
Tôm gai
Hakata zoni
Mizutaki
Hoàn hảo cho vẻ đẹp với nhiều collagen
Trong số rất nhiều đặc sản Hakata, bạn nên thử Mizutaki, một món ăn truyền thống với lịch sử hơn 100 năm. Đúng như tên gọi, nó là một món lẩu trong đó gà với xương được hầm từ nước, hành lá và rau...
Mì ramen Hakata
“Hakata ramen” nổi tiếng của Fukuoka
Nói về ramen ở Fukuoka, nơi sinh của tonkotsu ramen, bạn có thể nói “Hakata ramen”. Nó có một món súp trắng sữa được làm chủ yếu từ xương heo và mì siêu mịn. Vì xương lợn được đun sôi trên lửa lớn...
Mì ramen Nagahama
Một khi bạn ăn súp xương heo với một hương vị phong phú, bạn sẽ nghiện nó
Nói về Fukuoka, Hakata ramen nổi tiếng, nhưng Nagahama ramen cũng là một trong những đặc sản của Fukuoka. Ramen Nagahama được đặc trưng bởi súp tonkotsu đậm đà và mì mỏng. Món súp dựa trên xương ...
Chimaki
Kết cấu dai và các thành phần ầm ầm là gây nghiện!
Chimaki từ nhà hàng Trung Quốc “Dim Sum Sekai” là một đặc sản của Hakata Nakasu. Hương vị mà bất kỳ Hakatakko nào đã nếm thử ít nhất một lần được đánh giá cao ngay cả như một món quà lưu niệm. Zong...
Motsunabe
“Motsunabe” được coi là một món ăn địa phương của Fukuoka
“Motsunabe” nổi tiếng là một món ăn địa phương của Fukuoka, được cho là có nguồn gốc từ nấu motsu (hormone) và tỏi tây sử dụng một nồi nhôm và ăn chúng với hương vị nước tương. Điều không thể thiế...
Mì ramen Kurume
Nơi sinh của Kyushu tonkotsu! “Ramen Kurume”
Kyushu tonkotsu ramen, nơi có một món súp đục được làm bằng cách nấu xương heo trong một thời gian dài và mì thẳng, bây giờ là một loại mì ramen phổ biến có thể được ăn không chỉ ở Kyushu mà trên t...
Okyuto
Một hương vị hoài cổ và kết cấu. Cũng trên một chế độ ăn kiêng
“Okyuto” có nguồn gốc từ Fukuoka, đã được người dân địa phương yêu thích từ thời cổ đại như một món ăn chính, và là một món ăn không thể thiếu cho bữa sáng. Nó trông giống như Tokorotenka konnyaku...
Hakata mentaiko
Món quà lưu niệm số một từ tỉnh Fukuoka là “mentaiko”
Hakata mentaiko, một trong những món quà lưu niệm đại diện của Fukuoka, được làm bằng cách lên men buồng trứng walleye pollock trộn với muối, hạt mè và tỏi. Với vị ngọt và cay tinh tế của nó, nó l...
Tôm gai
Cơ thể của nó có uy tín là vượt trội so với tôm hùm gai! Tôm ảo với vẻ ngoài độc đáo
Tôm gai được cho là một con tôm ma. Như tên cho thấy, nó được đặc trưng bởi một hình dạng độc đáo trong đó đầu lan rộng như một chiếc quạt. Từ vẻ ngoài phẳng, có vẻ như có rất ít phần có thể ăn đư...
Hakata zoni
Hương vị địa phương của Fukuoka “Hakata zoni”
Zoni là không thể thiếu trong các ngày lễ năm mới, nhưng Hakata zoni được ăn chủ yếu ở thành phố Fukuoka và khu vực Hakata. Là một đặc trưng của Hakata zoni, cá đuôi vàng và marumochi được thêm và...