Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực TỈNH NIIGATA.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực TỈNH NIIGATA.
Khi ghé thăm khu vực TỈNH NIIGATA, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Bánh Khoai Nghiền
Hegi Soba
Tôm Nanban
Cháo trà cá tráp
Bánh Fu
Bánh Mì Cá Saba
Canh Noppei
Hama Yaki
Sasa Dango
Popo Yaki
Bánh Khoai Nghiền
Thơm bùi với hương vị tự nhiên của khoai lang.
Bánh Khoai Nghiền (いももち Imomochi) là món ăn truyền thống của vùng Sado, nơi mà trong quá khứ người dân từng sử dụng khoai lang thay thế cho gạo. Ngày nay, đây vẫn là một món ăn vặt phổ biến, th...
Hegi Soba
Món ăn truyền thống của Niigata - Hegi Soba. Một bát tuyệt vời nhờ sự kết hợp đặc biệt của rong biển funori
Hegi Soba (へぎそば, Hegi soba) là một món ăn truyền thống đặc trưng của tỉnh Niigata, đặc biệt được ưa chuộng ở khu vực Uonuma. Loại soba này có nét độc đáo nhờ sử dụng rong biển có tên funori làm...
Tôm Nanban
Hương vị ngọt ngào tan chảy! Món ngon mùa đông đầy hấp dẫn!
Tôm Nanban (南蛮エビ, Nam ban ebi), hay còn được gọi là tôm ngọt, ở Niigata được gọi tên như vậy bởi màu đỏ đặc trưng giống ớt Nanban (ớt đỏ). Phần thịt tôm Nanban mềm ngọt như tan chảy đã trở thàn...
Cháo trà cá tráp
Thử so sánh hương vị! Cùng tận hưởng sự biến đổi hương vị!
Cháo trà cá tráp (鯛茶漬け) là một món ăn đặc trưng từ vùng Kashiwazaki, nơi được biết đến là một trong những nguồn cá tráp ngon hàng đầu của vùng ven biển Nhật Bản. Món ăn bao gồm cơm được phủ ...
Bánh Fu
Hãy thử thay thế thịt bằng bánh Fu nhé! Giảm calo một cách hiệu quả
Bánh Fu (車麩) là một món ăn truyền thống của vùng Niigata, được yêu thích từ lâu như một hương vị "nấu ăn của mẹ". Bánh được làm hoàn toàn từ bột mì và không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Đây l...
Bánh Mì Cá Saba
Món "Bánh Mì Cá Saba" tuyệt hảo, sinh ra từ Thổ Nhĩ Kỳ và phát triển tại thành phố Kashiwazaki, Niigata!
Bánh Mì Cá Saba (サバサンド, Saba Sand) là món đặc sản nổi tiếng của thành phố Kashiwazaki, tỉnh Niigata. Đây là sự biến tấu độc đáo của món ăn đặc trưng từ Thổ Nhĩ Kỳ, được điều chỉnh để phù hợp v...
Canh Noppei
Món ăn truyền thống nổi tiếng của Niigata - "Canh Noppei"
Canh Noppei（のっぺい汁, Noppei-jiru）là món hầm mang đậm nét văn hóa của Niigata, với nguyên liệu chính là các loại củ, thịt gà, và konnyaku (sương sáo Nhật Bản). Điểm đặc trưng của món ăn này là ...
Hama Yaki
Mùi thơm hấp dẫn! Đặc sản nướng cá đậm đà vị biển từ Niigata!
Hama Yaki (浜焼き, Hama yaki) là phương pháp chế biến đặc trưng của Niigata, nơi cá được bắt trực tiếp từ cảng cá và nướng nguyên con trên xiên tre. Cá được nướng kỹ lưỡng trên than trắng từ Uon...
Sasa Dango
Món đặc sản từ Niigata với vị ngọt dịu và hương thơm của lá tre
Sasa Dango (笹団子, Sasa dango) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của tỉnh Niigata. Được làm từ bánh dày yomogi (lá ngải cứu) nhân đậu đỏ, sau đó bọc trong lá tre và buộc chặt bằng dây làm từ cỏ...
Popo Yaki
Món ăn đường phố được yêu thích ở Niigata! Hương vị thân thuộc gợi nhớ ký ức
Popo Yaki (ぽっぽ焼き, Popo yaki) là món ăn gắn liền với ký ức của mọi người dân vùng Kaetsu, tỉnh Niigata. Đây là một loại bánh ngọt đặc trưng bởi vị ngọt dịu dàng của đường đen và lớp vỏ mềm dẻo....
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Renkon Iwakuni]()
Renkon Iwakuni
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kuzukiri]()
Kuzukiri
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nagasaki Champon]()
Nagasaki Champon
Nagasaki / >Mì Ramen -
![Goto Udon]()
Goto Udon
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Cá Hố]()
Cá Hố
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Urume Cá Mòi Khô]()
Urume Cá Mòi Khô
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
![Buta Don]()
Buta Don
Hokkaido / >Donburi -
![Súp Bánh Trôi Ba Ngày]()
Súp Bánh Trôi Ba Ngày
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
