Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Kanagawa.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Kanagawa.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Kanagawa, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Kamakura shirasu bát
Tai meshi
San Mamen
Ramen Iekei
Odawara kamaboko
Bento Shiumai
Lẩu bò
Khu phố Tàu Nikuman
Đậu hủ Daisen
Cà ri hải quân Yokosuka
Kamakura shirasu bát
Bạn có thể nếm hương của bờ! Bát shirasu tinh tế!
Bạn có thể thưởng thức Shirasu-don tại các cửa hàng ở các khu vực Kamakura, Fujisawa và Chigasaki của tỉnh Kanagawa. Có bát shirasu thô và kamaage shirasu. Nó chỉ đơn giản là ăn bằng cách rắc nước ...
Tai meshi
Tai-meshi của Kanagawa rất thanh lịch!
Có tai-meshi ở nhiều nơi khác nhau của Nhật Bản, nhưng tai-meshi từ Kanagawa chủ yếu được ăn ở Odawara và Hakone. Bạn cũng có thể thưởng thức ekiben tại các ga Yokohama và Odawara. Tai meshi ở miền...
San Mamen
Các loại rau và nước sốt giòn rất tinh tế! Một chiếc cốc làm ấm cơ thể và tâm trí của bạn tại San Mamen từ Yokohama
Sun Mamen là một món mì ramen địa phương có nguồn gốc từ thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa, và là một món mì ramen mỏng với nước tương hoặc muối phủ lên trên cùng với rau giòn và thịt lợn để làm đặ...
Ramen Iekei
Ramen cổ điển của Yokohama, Iekei ramen!
Lịch sử của nó có từ năm 1974, khi “Yoshimuraya” mở cửa tại phường Isogo, thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa. Súp dựa trên sự kết hợp giữa xương heo và nước tương, và mì là mì tiêu chuẩn, nori, rau ...
Odawara kamaboko
Odawara kamaboko khác với những người khác!
Lịch sử trở lại thời Edo, và dường như các samurai ở Odawara-juku và Hakone Onsen luôn đi lên bàn ăn vào thời Sankin-kotai, và samurai cũng mong muốn được ăn kamaboko. Đó là một món ăn cao cấp vào ...
Bento Shiumai
Shumai bento có vị hoài cổ bất kể khi bạn ăn nó
Ban đầu, có rất ít đặc sản ở Yokohama, và nó được phát minh dựa trên xíu mại được bán ở khu phố Tàu Yokohama như một gợi ý. Bây giờ nó là một ekiben chủ yếu ở Yokohama. Người ta thường nói rằng “xí...
Lẩu bò
Di sản ẩm thực khi khai trương cảng Yokohama — lịch sử và hương thơm của nền văn minh và giác ngộ chứa đựng trong “lẩu bò”
“Gyunabe”, có nguồn gốc từ thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa, là một món ăn địa phương tượng trưng cho nền văn minh và giác ngộ từ cuối thời kỳ Edo đến thời kỳ Minh Trị. Sau khi mở cảng Yokohama và...
Khu phố Tàu Nikuman
Ăn nikuman ở khu phố Tàu Yokohama vào một ngày lạnh lẽo... Đó là hạnh phúc.
Nó khác với nikuman được bán tại các cửa hàng tiện lợi. Có khá nhiều cửa hàng ở khu phố Tàu Yokohama bán nikuman, nhưng mỗi cửa hàng có đặc điểm riêng và hương vị khác nhau tùy thuộc vào cửa hàng. ...
Đậu hủ Daisen
Đó là một đậu phụ ngon! Đậu hủ Daisen
Đậu phụ Daisen có nguồn gốc từ thời Edo khi những người đến thăm chùa Daisen-ji ở Isehara, tỉnh Kanagawa. Đó là đậu phụ silken với 100% cay đắng, và có những nhà trọ và nhà hàng đậu phụ nơi bạn có ...
Cà ri hải quân Yokosuka
Hương vị đơn giản là hấp dẫn! Cà ri truyền thống!
Nguồn gốc của cà ri hải quân là một thực đơn được phát minh vào thời Minh Trị để chống lại beriberi của binh sĩ hải quân. Thịt và rau có thể được tiêu thụ một cách cân bằng tốt, và vì lúa mì được s...