Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Kanagawa.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Kanagawa.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Kanagawa, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Kamakura Shirasu Don
Cơm Cá Tráp
Sāmāmen
Yokohama Iekei Ramen
Chả cá Odawara
Hộp cơm Shumai
Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"
Bánh Bao Trung Hoa Yokohama
Đậu phụ Ōyama
Cà ri Hải quân Yokosuka
Kamakura Shirasu Don
Thưởng thức hương vị biển cả! Bát cơm Shirasu tuyệt ngon!
Kamakura Shirasu Don (鎌倉 しらす丼) là món ăn đặc sản của vùng Kamakura, Fujisawa và Chigasaki thuộc tỉnh Kanagawa. Món ăn này bao gồm bát cơm trắng được phủ bởi Shirasu tươi sống hoặc Shirasu ch...
Cơm Cá Tráp
Món cơm cá tráp tinh tế từ Kanagawa!
Món Cơm Cá Tráp (鯛めし, Tai meshi) có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trên khắp Nhật Bản, nhưng tại Kanagawa, nó đặc biệt phổ biến ở khu vực Odawara và Hakone. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức c...
Sāmāmen
Bát mì ấm áp từ Yokohama với rau giòn và lớp sốt sệt tuyệt ngon!
Sāmāmen (サンマーメン, Sanma-men) là một món mì đặc sản nổi tiếng xuất phát từ thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản. Đây là một món mì sợi nhỏ với nước dùng vị xì dầu hoặc muối, được phủ lên...
Yokohama Iekei Ramen
Món ramen kinh điển của Yokohama, Iekei Ramen!
Yokohama Iekei Ramen (横浜家系ラーメン) bắt nguồn từ năm 1974 khi nhà hàng "Yoshimura-ya" mở cửa tại khu Isogo, thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa. Món ramen này có phần nước dùng đặc trưng kết h...
Chả cá Odawara
Hương vị dai giòn tuyệt diệu – Bí quyết truyền thống từ Odawara
Chả cá Odawara (小田原かまぼこ, Odawara kamaboko) là một đặc sản nổi tiếng của thành phố Odawara, tỉnh Kanagawa, với bề dày lịch sử hơn 220 năm. Loại thực phẩm chế biến này ra đời vào nửa cuối thế ...
Hộp cơm Shumai
Hộp cơm shumai mang hương vị quen thuộc mọi lúc
Hộp cơm Shumai (シウマイ弁当) có nguồn gốc từ một ý tưởng thú vị: lấy cảm hứng từ những chiếc shumai được bán ở khu phố người Hoa nổi tiếng của Yokohama, nơi vốn dĩ không có nhiều đặc sản. Giờ đây,...
Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"
Di sản ẩm thực khai cảng Yokohama - Lịch sử và hương vị thời kỳ Văn minh Khai hóa trong "Gyūnabe"
Thịt Bò Hầm Gyūnabe (牛鍋) xuất phát từ Yokohama, tỉnh Kanagawa, là món ăn biểu tượng của thời kỳ Văn minh Khai hóa trong lịch sử Nhật Bản, từ cuối thời Edo đến thời kỳ Minh Trị. Sau khi cảng Yokoh...
Bánh Bao Trung Hoa Yokohama
Một ngày lạnh, cắn một miếng Bánh Bao ở Phố Trung Hoa Yokohama... Thật là hạnh phúc.
Bánh Bao Trung Hoa Yokohama (中華街 肉まん) khác hẳn so với những chiếc bánh bao bày bán ở cửa hàng tiện lợi. Tại Phố Trung Hoa Yokohama có rất nhiều cửa hàng bán bánh bao, mỗi cửa hàng lại mang đế...
Đậu phụ Ōyama
Đậu phụ thơm ngon, đậm đà hương vị! Đậu phụ Ōyama
Đậu phụ Ōyama (大山豆腐) bắt nguồn từ thời Edo, khi những người đến viếng ngôi chùa Ōyama-dera tại thành phố Isehara, tỉnh Kanagawa đã sáng tạo ra món này. Đây là đậu phụ lụa được làm hoàn toàn từ ...
Cà ri Hải quân Yokosuka
Hương vị mộc mạc đầy cuốn hút! Món cà ri truyền thống!
Cà ri Hải quân Yokosuka (よこすか海軍カレー, Yokosuka kaigun kare) có nguồn gốc từ thời Minh Trị, khi món ăn này được sáng tạo nhằm chống bệnh thiếu vitamin B1 cho các sĩ quan hải quân. Món ăn này ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Goi pē mặt]()
Goi pē mặt
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miso Ớt Chuông]()
Miso Ớt Chuông
Tỉnh Iwate / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò Himi]()
Bò Himi
Tỉnh Toyama / >Món thịt -
![Ớt Manganji (Ớt ngọt Manganji)]()
Ớt Manganji (Ớt ngọt Manganji)
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ramen Okayama]()
Ramen Okayama
Tỉnh Okayama / >Mì Ramen -
![Fujooka Ramen]()
Fujooka Ramen
Gunma / >Mì Ramen -
![Bánh Shōro Manjū]()
Bánh Shōro Manjū
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kho Cá Đuối]()
Kho Cá Đuối
Hokkaido / >Hải sản/hải sản
