Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Gunma.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Gunma.
Khi ghé thăm khu vực Gunma, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Mizusawa udon
Manju nướng
Udon Himokawa
Mì Ramen Takasaki
Mì Ý Takasaki
Okiri komi udon
Sốt katsudon
Mì ramen Fujioka
Yuzu cuộn
sukiyaki
Mizusawa udon
“Mizusawa udon”, một hương vị truyền thống mà Gunma tự hào, hấp dẫn bởi độ trong suốt và kết cấu mạnh mẽ
Mizusawa Udon, có nguồn gốc từ khu vực Mizusawa của thành phố Shibukawa, tỉnh Gunma, được biết đến là một trong ba món udon hàng đầu của Nhật Bản cùng với Sanuki Udon (tỉnh Kagawa) và Inaniwa Udon ...
Manju nướng
Bánh kẹo truyền thống của Gunma “yakimanju”, sự kết hợp giữa hương thơm và vị ngọt
Món bánh kẹo địa phương “yakimanju” đại diện cho tỉnh Gunma là một món manju đơn giản được làm bằng cách lên men bột và hấp nó, dán nó vào xiên, phủ nước sốt miso ngọt và mặn và nướng mặn trên than...
Udon Himokawa
Tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc tại “Himokawa Udon”, một truyền thống của Gunma được dệt bằng mì rộng
“Himokawa udon”, phổ biến chủ yếu ở thành phố Kiryu, tỉnh Gunma, là một món ăn địa phương nổi tiếng với nhiều loại mì độc đáo. Không giống như udon thông thường, nó có hình dạng phẳng có chiều rộng...
Mì Ramen Takasaki
Ramen từ chiến trường khốc liệt “Takasaki”!
Có khá nhiều cửa hàng ramen ở Takasaki, tỉnh Gunma, và mỗi cửa hàng đều nói: “Nó có phải là điều này! Có phải nó ngay cả điều này! Tôi đang cạo một con ho. Nhà hàng chuyên về các cửa hàng ramen kiể...
Mì Ý Takasaki
Người ta nói rằng Takasaki = thị trấn mì ống.
Tỉnh Gunma dường như thích hợp cho việc sản xuất cây trồng vì thời gian ban ngày dài ngay cả trong mùa đông và đất thoát nước tốt. Trong bối cảnh này, đây là một trong những khu vực sản xuất lúa mì...
Okiri komi udon
“Okkiri Komi Udon”, một hương vị địa phương ấm áp được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên phong phú của Gunma
“Okurikomi udon”, một món ăn địa phương truyền thống từ tỉnh Gunma, là một món ăn ấm áp được làm từ nhiều loại mì sống sử dụng bột mì sản xuất tại địa phương và nhiều loại rau theo mùa. Tên gọi xuấ...
Sốt katsudon
Một “nước sốt katsudon” tinh tế từ Gunma với kết cấu giòn và nước sốt đậm đà!
Được biết đến là món ăn dành cho người sành ăn cấp B tiêu biểu ở tỉnh Gunma, “sốt katsudon” là một món ăn tuyệt vời kết hợp hoàn hảo với cốt lết tươi chiên với nước sốt đặc biệt. Bị ảnh hưởng bởi v...
Mì ramen Fujioka
Mì dày, dai và súp trong! Món ramen địa phương tuyệt vời mà Gunma và Fujioka tự hào
Món ramen địa phương “Fujioka Ramen” từ thành phố Fujioka, tỉnh Gunma là một chiếc cốc kết hợp văn hóa ẩm thực của khu vực với sự cam kết của các thợ thủ công. Lý do đằng sau sự ra đời của nó là sự...
Yuzu cuộn
Các bữa ăn theo mùa sử dụng nguyên liệu mùa đông
Ở Gunma vào mùa đông, gió khô “karakkaze”, xuống trên núi, thổi. Ngoài ra, vì có rất ít mưa trong mùa đông, khí hậu khô. Do đó, văn hóa làm khô Konnyaku, khoai tây, hồng, daikon... bằng cách sử dụn...
sukiyaki
“Sukiyaki” là nơi bạn có thể tận hưởng sự quyến rũ của sản phẩm chăn nuôi của Gunma
Gunma có nhiều sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi phong phú, chẳng hạn như “thịt bò Joshu” được xuất khẩu lần đầu tiên sang EU ở Nhật Bản, và “hành lá Shimonita” dày và mềm, được trồng ở thị trấn Sh...