Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Gunma.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Gunma.
Khi ghé thăm khu vực Gunma, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Mì udon Mizusawa
Yakimanju
Mì udon Himokawa
Mì Ramen Takasaki
Mì Ý Takasaki
Mì udon Okikkomi
Sốt katsudon
Mì ramen Fujioka
Yuzu cuộn
sukiyaki
Mì udon Mizusawa
Bạn có biết một trong ba mì udon hàng đầu ở Nhật Bản? Tôi có biết không!
Bạn có thể ăn nó trên “Mizusawa Udon Kaido” xung quanh đền Mizusawa-dera gần suối nước nóng Ikaho ở tỉnh Gunma. Đó là mì mỏng, nhưng nó trông rất đẹp và cảm thấy trong suốt. Nó có độ đàn hồi và độ ...
Yakimanju
Nếu bạn nghĩ rằng hương vị tương tự như bánh mì miso, có vẻ như bánh mì miso là một dạng yakimanju phát triển.
Manju hấp được xiên, phủ sốt miso đậm đà, đặt trên lửa, và màu nâu. Ở tỉnh Gunma, trồng lúa mạch vào mùa đông bởi hai lần cắt xén đã được phổ biến từ thời cổ đại, và có một nền tảng là thực phẩm sử...
Mì udon Himokawa
“Đặc sản của Kiryu Himokawa udon”
Nó là một udon với chiều rộng từ 1,5 đến 15 cm. rộng 15 cm. Làm thế nào để bạn ăn nó? Ngâm nó trong súp nhúng, gấp nó thật kỹ và ăn nó, hoặc ăn nó trong khi mút. Đây là một món ăn địa phương của Ki...
Mì Ramen Takasaki
Ramen từ chiến trường khốc liệt “Takasaki”!
Có khá nhiều cửa hàng ramen ở Takasaki, tỉnh Gunma, và mỗi cửa hàng đều nói: “Nó có phải là điều này! Có phải nó ngay cả điều này! Tôi đang cạo một con ho. Nhà hàng chuyên về các cửa hàng ramen kiể...
Mì Ý Takasaki
Người ta nói rằng Takasaki = thị trấn mì ống.
Tỉnh Gunma dường như thích hợp cho việc sản xuất cây trồng vì thời gian ban ngày dài ngay cả trong mùa đông và đất thoát nước tốt. Trong bối cảnh này, đây là một trong những khu vực sản xuất lúa mì...
Mì udon Okikkomi
Tôi cảm thấy động lực trong tên! Được rồi!!
Có vẻ như cái tên này xuất phát từ sự xuất hiện của việc ăn “cắt và đưa vào, cắt vào”. huh? Nó là một món mì dày được làm bằng tay với bột mì, khoai môn, daikon, vv được đun sôi trong nhiều súp, và...
Sốt katsudon
Không có lý do gì tại sao sự kết hợp của cốt lết tươi chiên và cơm ấm không ngon!
Người sành ăn hạng B đại diện ở Gunma là sốt katsudon. Luôn có một “sốt katsudon” trong bảng thực đơn có thể nói là một quán cà phê hoài cổ nhỏ. Cốt lết mới chiên được nhúng nhẹ trong nước sốt ngọt...
Mì ramen Fujioka
Hãy thử tìm kiếm ramen Fujioka. Có rất nhiều cửa hàng sắp ra!
Ngành công nghiệp gạch, từng là ngành công nghiệp chính, đã suy giảm, và Hiệp hội mì Ramen Joshu Fujioka được thành lập theo yêu cầu của các chủ cửa hàng ramen để “một cái gì đó nổi tiếng”, và Fuji...
Yuzu cuộn
Các bữa ăn theo mùa sử dụng nguyên liệu mùa đông
Ở Gunma vào mùa đông, gió khô “karakkaze”, xuống trên núi, thổi. Ngoài ra, vì có rất ít mưa trong mùa đông, khí hậu khô. Do đó, văn hóa làm khô Konnyaku, khoai tây, hồng, daikon... bằng cách sử dụn...
sukiyaki
“Sukiyaki” là nơi bạn có thể tận hưởng sự quyến rũ của sản phẩm chăn nuôi của Gunma
Gunma có nhiều sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi phong phú, chẳng hạn như “thịt bò Joshu” được xuất khẩu lần đầu tiên sang EU ở Nhật Bản, và “hành lá Shimonita” dày và mềm, được trồng ở thị trấn Sh...