Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Gunma.

Gunma

Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Gunma.
Khi ghé thăm khu vực Gunma, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.

No.1
Mizusawa Udon
Mizusawa Udon
Sợi mì trong suốt và độ dai tuyệt vời — Hương vị truyền thống tự hào của Gunma "Mizusawa Udon"

Mizusawa Udon (水沢うどん, Mizusawa udon) là món ăn địa phương nổi tiếng của khu vực Mizusawa tại thành phố Shibukawa, tỉnh Gunma. Đây là một trong ba loại mì Udon nổi tiếng nhất Nhật Bản, sánh vai...

No.2
Bánh Manju Nướng
Bánh Manju Nướng
Món bánh truyền thống của Gunma với hương thơm nướng và vị ngọt mặn hòa quyện

Bánh Manju Nướng (焼きまんじゅう) là món bánh dân dã đại diện cho tỉnh Gunma, Nhật Bản. Được làm từ bánh hấp lên men từ bột mì, sau đó xiên que, phết nước sốt miso ngọt mặn và nướng than cho đến kh...

No.3
Himokawa Udon
Himokawa Udon
Món mì bản rộng truyền thống của Gunma – “Himokawa Udon” cho khoảnh khắc tận hưởng tuyệt vời

Himokawa Udon (ひもかわうどん) là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại thành phố Kiryu, tỉnh Gunma, được biết đến với loại mì có sợi bề ngang rất rộng. Khác với loại udon thông thường, sợi mì của ...

No.4
Takasaki Ramen
Takasaki Ramen
Ramen từ “chiến trường ẩm thực” Takasaki!

Takasaki, một thành phố thuộc tỉnh Gunma, là nơi hội tụ của vô vàn quán mì ramen, nơi mà từng quán một đều cạnh tranh nhiệt tình, không ngừng đổi mới để thu hút thực khách. Tại đây, bạn có thể tìm ...

No.5
Pasta Takasaki
Pasta Takasaki
Họ nói rằng Takasaki là thành phố của Pasta!

Pasta Takasaki (高崎パスタ) là món ăn đặc sản của thành phố Takasaki thuộc tỉnh Gunma, Nhật Bản. Với thời gian nắng dài kể cả vào mùa đông và đất đai có khả năng thoát nước tốt, Gunma rất thích hợp...

No.6
Okirikomi Udon
Okirikomi Udon
Món mì ấm áp từ quê hương Gunma, được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên trù phú

Okirikomi Udon (おっきりこみうどん) là món ăn truyền thống đặc trưng của tỉnh Gunma, được làm từ bột mì địa phương để chế biến thành những sợi mì tươi bản rộng, kết hợp với nhiều loại rau củ theo m...

No.7
Sốt Katsudon
Sốt Katsudon
Món ăn đặc sản đến từ Gunma, với cảm giác giòn rụm và nước sốt đậm đà hòa quyện hoàn hảo!

Sốt Katsudon (ソースカツ丼, Sauce Katsudon) là một trong những món ăn B-class gourmet nổi tiếng của tỉnh Gunma. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa miếng thịt cốt lết chiên nóng hổi và nước sốt...

No.8
Fujooka Ramen
Fujooka Ramen
Sợi mì to dai kết hợp với nước súp trong vắt! Món ramen hấp dẫn tự hào của Fujooka, Gunma

Fujooka Ramen (藤岡ラーメン, Fujooka ramen) là món ramen địa phương đặc trưng của thành phố Fujooka, tỉnh Gunma, kết tinh từ văn hoá ẩm thực địa phương và tâm huyết của các nghệ nhân. Món này ra đờ...

No.9
Cuốn Yuzu
Cuốn Yuzu
Món ăn truyền thống sử dụng nguyên liệu mùa đông

Cuốn Yuzu (ゆず巻き, Yuzu maki) là một món ăn truyền thống đặc trưng của tỉnh Gunma, Nhật Bản trong mùa đông. Vào mùa đông, Gunma trải qua những cơn gió khô "Karakkaze" thổi từ vùng núi cùng với l...

No.10
Sukiyaki
Sukiyaki
Thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản chăn nuôi của tỉnh Gunma qua món Sukiyaki

Sukiyaki (すき焼き) là món ăn tuyệt vời để bạn khám phá những nét đặc sắc trong nông nghiệp và chăn nuôi của tỉnh Gunma. Gunma nổi tiếng với nhiều sản phẩm phong phú, chẳng hạn như thịt bò Joshu...