Chân giò chiên
Bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy – Chân giò chiên độc đáo
Về Chân giò chiên
Chân giò chiên (揚げ豚足, Age Tonkotsu) là một món ăn đặc trưng của tỉnh Kumamoto, Nhật Bản.
Chân giò được chế biến kỹ trước khi chiên giòn vàng. Khi ăn, bạn có thể chấm thêm một chút nước tương pha dấm tạo nên hương vị đậm đà. Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn như tan chảy, mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Chân giò chứa gelatin giàu collagen, rất tốt cho làn da – một món ăn vừa ngon miệng lại vừa có lợi cho sức khỏe.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kumamoto
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ramen Nagahama]()
Ramen Nagahama
Fukuoka / >Mì Ramen -
![Bánh Cá Ayu]()
Bánh Cá Ayu
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Oden Shizuoka]()
Oden Shizuoka
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Cá Mặt Quỷ]()
Lẩu Cá Mặt Quỷ
tỉnh Fukushima / >Món lẩu -
![Daifuku Đậu Muối]()
Daifuku Đậu Muối
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh xèo Nhật Bản]()
Bánh xèo Nhật Bản
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Nama Yuba]()
Nama Yuba
Tỉnh Yamanashi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nijimasu nướng muối]()
Nijimasu nướng muối
Tỉnh Shizuoka / >Hải sản/hải sản
