Zuiki
Giàu chất sắt, canxi và chất xơ! Món ăn yêu thích của phái đẹp - Zuiki
Về Zuiki
Zuiki (ずいき, Zuiki) là phần cuống lá của "Yatsugashira", một loại khoai môn, được làm tại tỉnh Ishikawa. Sau khi gọt vỏ và luộc chín, Zuiki thường được dùng trong các món trộn giấm. Với vị thanh mát, cảm giác dễ chịu khi ăn và độ giòn đặc trưng, Zuiki đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc từ lâu đời. Zuiki chứa nhiều chất xơ, vitamin C và sắt, có tác dụng phục hồi sức khỏe và giảm mệt mỏi.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ishikawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Quả Hồng Xiên Chuỗi]()
Quả Hồng Xiên Chuỗi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mực đom đóm trộn sốt miso]()
Mực đom đóm trộn sốt miso
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Oden Shizuoka]()
Oden Shizuoka
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kanto Oden]()
Kanto Oden
TOKYO / >Món lẩu -
![Rômen]()
Rômen
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Yusenpei]()
Bánh Yusenpei
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nō no Hana Chiffon]()
Nō no Hana Chiffon
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Sapporo]()
Mì Ramen Sapporo
Hokkaido / >Mì Ramen
