Jabara

JabaraGiới thiệu

Jabara (じゃばら, Jabara) là loại trái cây họ cam quýt quý hiếm từng chỉ mọc hoang một cây duy nhất tại làng Kitayama, tỉnh Wakayama. Loại trái cây độc đáo này nổi bật với hương thơm đặc trưng, vị chua đậm, và hàm lượng Naringin cao – một hợp chất được cho là có tác dụng làm giảm triệu chứng dị ứng phấn hoa và hen suyễn. Sau khi hiệu quả đối với dị ứng phấn hoa được ghi nhận, jabara nhanh chóng trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng. Kích thước của jabara nhỏ hơn một chút so với quả quýt nhỏ, ban đầu có màu xanh tươi sáng và sẽ chuyển sang màu vàng rực khi chín. Về hương vị, jabara mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua mãnh liệt và chút đắng nhẹ còn đọng lại, cùng với đó là hương vị đậm đà và mượt mà đặc trưng.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănJabara
• quận TỈNH WAKAYAMA
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

TỈNH WAKAYAMACác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan