Bánh Xíu Mại Mực

Cảm giác mềm mại và độ dai giòn đầy hấp dẫn
Bánh Xíu Mại Mực Tỉnh Saga

Bánh Xíu Mại MựcGiới thiệu

Bánh Xíu Mại Mực (いかしゅうまい, Ikashuumai) là một trong những món quà đặc sản nổi tiếng của Kyushu, đặc biệt là ở Yobuko. Món ăn này được sáng tạo ra từ nhà hàng dưới biển Manbou, nơi mà đầu bếp đã tận dụng phần mực dư để chế biến. Chỉ sử dụng phần thịt mực mềm mại nhất, món bánh này mang đến cảm giác mềm mịn như tuyết nhẹ tan trong miệng, kèm theo hương vị ngọt tự nhiên và thơm ngon đặc trưng của mực. Sự kết hợp hài hòa giữa cảm giác mềm mại và độ dai giòn hấp dẫn là điểm nhấn đặc biệt. Manbou cũng chú trọng đến các nguyên liệu khác khi chế biến. Họ sử dụng hành tây ngọt ngon được chọn lọc từ các vùng sản xuất, trứng tươi từ những con gà nuôi bằng thức ăn thực vật tự nhiên, cùng với muối biển giàu khoáng chất tự nhiên để tạo nên một món ăn hoàn hảo. Tất cả khiến bánh Xíu Mại Mực trở thành một món ngon khó quên.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh SagaCác món ăn khác trong khu vực

Bò Imari

Tỉnh Saga

Cơm Sicilia

Tỉnh Saga

Matsubara Okoshi

Tỉnh Saga

Đậu Hũ Gô (呉豆腐)

Tỉnh Saga

Mực Yobuko Sống Thái

Tỉnh Saga

Con Tay Rùa

Tỉnh Saga

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Đậu hũ chikuwa

Tỉnh Tottori

Ẩm thực Paika Misawa

Tỉnh Aomori

Bánh Yusenpei

Nagasaki

Jiri Yaki

Tỉnh Oita

Sasa Kamaboko

Tỉnh Miyagi

Hakata Zoni

Fukuoka