Gu zoni

Một trong những món ăn được ăn vào ngày lễ năm mới ở vùng Shimabara
Nagasaki

Gu zoniGiới thiệu

Nó chứa rất nhiều nguyên liệu như hải sản và rau quả, vì vậy nó là một món ăn dễ dàng để có được rất nhiều dinh dưỡng. Các thành phần bạn cho vào khác nhau tùy thuộc vào hộ gia đình, và mỗi thành phần có vị khác nhau. Bạn có thể thưởng thức vị umami có nhiều nguyên liệu khác nhau. Một món ăn địa phương được làm tại khu vực bán đảo Shimabara, là lãnh thổ của miền Shimabara. Người ta nói rằng vào thời điểm nổi dậy Shimabara, Amakusa Shiro, chỉ huy tối cao của quân đội khởi nghĩa, giữ nông dân làm mochi và các điều khoản quân sự, thu thập nhiều nguyên liệu khác nhau từ núi và biển, nấu zoni, và chiến đấu trong khoảng 3 tháng trong khi uống dinh dưỡng.

具雑煮の作り方

Thông tin khác

NagasakiCác món ăn khác trong khu vực

Mì Udon Nagasaki

Nagasaki

Thịt bò hầm hải quân

Nagasaki

Mì udon Goto

Nagasaki

Tsushima Tonchan

Nagasaki

Kanzarashi

Nagasaki

Bánh cuộn cổng mở

Nagasaki

Món lẩuCác món ăn liên quan

Akita

Akita

Thịt bò Yonezawa

Tỉnh Yamagata

Vịt nabe

TỈNH SHIGA

Rùa vỏ mềm

Tỉnh Oita

Ishiru-nabe

Tỉnh Ishikawa

Kenchin-jiru

Tỉnh Tochigi