Bánh Doteyaki

Các món ăn cổ điển từ Osaka Shinsekai
Tỉnh Osaka

Bánh DoteyakiGiới thiệu

Doteyaki được làm bằng cách đun sôi thịt gân bò trong miso và mirin trong một thời gian dài, và bây giờ là một món ăn chủ yếu ở Osaka Shinsekai cùng với kushikatsu. Có vẻ như nó được gọi là Doteyaki hoặc Dote Nabe vì nó được bao quanh bởi một ngân hàng miso và nướng và đun sôi trong nước trái cây tan chảy. Xiên gân bò luộc, đun sôi chậm theo thời gian trong nước dùng có chứa miso và đường, v.v., và ăn với shichimi, sansho và hành lá nếu bạn thích ngay trước khi ăn.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh OsakaCác món ăn khác trong khu vực

Negiyaki

Tỉnh Osaka

Hormone nướng

Tỉnh Osaka

Takoyaki

Tỉnh Osaka

Mực nướng

Tỉnh Osaka

Ramen Takaida

Tỉnh Osaka

Okonomiyaki

Tỉnh Osaka

Món thịtCác món ăn liên quan

Hormon Tagawa

Fukuoka

Thịt lợn Towadako Kogen “Heo đào”

Akita

Thịt bò Kakegawa

Tỉnh Shizuoka

Lưỡi bò

Tỉnh Miyagi

Thịt bò Miyazaki

Tỉnh Miyazaki

Atsugi Shirokoro Hormone

Tỉnh Kanagawa

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương