Sushi Edo-mae
Những miếng sushi đầy tinh tế với hải sản tươi ngon từ vịnh Tokyo
Sushi Edo-maeGiới thiệu
Sushi Edo-mae (江戸前寿司, Sushi Edo-mae) là những miếng sushi nigiri hoặc sushi cuộn sử dụng hải sản tươi ngon được đánh bắt từ vịnh Tokyo và được chế biến bởi những đầu bếp sushi tài hoa. Tại các quán sushi Edo-mae, có một số từ ngữ đặc trưng trong việc gọi món, ví dụ như "Agari" nghĩa là trà, "Gyoku" nghĩa là trứng rán, và "Namida" nghĩa là wasabi, được các đầu bếp sử dụng để giao tiếp với nhau. Ngày nay, Sushi Edo-mae không chỉ là món ăn mang đậm bản sắc của Tokyo mà còn được yêu thích trên khắp thế giới.
Video liên quan
Thông tin khác
TOKYOCác món ăn khác trong khu vực
Mì Ramen Hachioji
TOKYO
Bánh rán Tokyo
TOKYO
Thịt Ngựa Nấu Lẩu (Sakura Nabe)
TOKYO
Anmitsu
TOKYO
Chanko Nabe
TOKYO
Kanto Oden
TOKYO
sushiCác món ăn liên quan
Kabura Sushi
Tỉnh Ishikawa
Masu Sushi
Tỉnh Toyama
Te Kone Sushi
Tỉnh Mie
Hitan Sushi
Tỉnh Oita
Kaki no Ha Sushi
NARA
Kabura Sushi
Tỉnh Toyama
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương