Dengaku
Cảm nhận lịch sử của nghệ thuật biểu diễn Nhật Bản, đây là ẩm thực địa phương của Fukushima!DengakuGiới thiệu
Đậu phụ đâm vào một cái xiên tre, thắp sáng với miso, v.v., và đốt cháy trên lửa được gọi là “dengaku”. Aizu miso dengaku được đặc trưng bởi nước sốt miso được làm bằng cách nhào đường và các loại gia vị khác nhau thành miso đỏ. Đây là một món ăn nông thôn hoài cổ mộc mạc có tiếng là có thể ăn nhiều như bạn muốn khi nướng trên than củi trong lò sưởi.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănDengaku
- quận tỉnh Fukushima
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
tỉnh FukushimaCác món ăn khác trong khu vực
Mì soba Aizu
tỉnh Fukushima
Lẩu cá Monkfish
tỉnh Fukushima
Mì ramen Kitakata
tỉnh Fukushima
Có bao nhiêu cà rốt
tỉnh Fukushima
Mì ramen Shirakawa
tỉnh Fukushima
Súp Dobu
tỉnh Fukushima
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Hiyajiru
Tỉnh Yamagata
Jiriyaki
Tỉnh Oita
Gyoza nước Shisono
Tỉnh Shizuoka
Con công trống
Tỉnh Oita
Kogori luộc
Tỉnh Okayama
Don-don-yaki
Tỉnh Yamagata
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương