Bánh Kibi Dango
Đặc sản quà tặng đại diện của Okayama - "Kibi Dango"
Về Bánh Kibi Dango
Okayama được biết đến là vùng đất của trái đào và còn nổi tiếng là quê hương của câu chuyện cổ tích Nhật Bản "Momotaro" (Cậu Bé Đào Tiên).
Bánh Kibi Dango (きびだんご, Kibi dango) là món ăn may mắn, gắn liền với câu chuyện Momotaro đã dùng nó làm nguồn năng lượng để đi tiêu diệt quỷ dữ.
Loại bánh này thường được làm từ bột gạo nếp đã xay nhuyễn, thêm mật mạch nha để tạo độ dẻo dai, và hương vị được tăng thêm nhờ sự góp mặt của hạt kê.
Với vị ngọt dịu nhẹ và cấu trúc mềm mại, món bánh này không chỉ giúp xua tan mệt mỏi mà còn được yêu mến từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi trong nhiều thế hệ qua.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gỏi cá ngừ vằn áp chảo]()
Gỏi cá ngừ vằn áp chảo
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Xoài Miyakojima]()
Xoài Miyakojima
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hàri Hàri Nabe]()
Hàri Hàri Nabe
Tỉnh Osaka / >Món lẩu -
![Hamburger Meiji Gonbou]()
Hamburger Meiji Gonbou
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cherry Mikan no Seki]()
Cherry Mikan no Seki
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lê Kureha]()
Lê Kureha
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh cơm thủy thủ]()
Canh cơm thủy thủ
Tỉnh Okayama / >Món lẩu -
![Đậu tương rang nước tương]()
Đậu tương rang nước tương
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
