Món ăn vùng miền từ khu vực Chugoku/Shikoku
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Hiruzen Yakisoba
Hiruzen Yakisoba (ひるぜん焼そば) là một món mì xào truyền thống tại vùng Hiruzen, nổi bật với thịt gà (cashiwa) và nước sốt vị ngọt mặn dựa trên miso. Có ý...
Huang Nira Bara Sushi
Huang Nira Bara Sushi (黄ニラばらずし, Kōnira bara sushi) là món sushi độc đáo của tỉnh Okayama, nơi mà Huang Nira - một loại hành tỏi vàng đặc sản - được sử...
Okayama Barazushi
Okayama Barazushi (岡山ばらずし, Okayama barazushi) là món sushi đặc biệt của vùng Okayama, được trang trí rực rỡ với hải sản tươi ngon từ biển Seto và rau c...
Cá Mama Kari ngâm giấm
Cá Mama Kari ngâm giấm (ままかり酢漬け, Mamakari suzuke) là một trong những món ăn truyền thống của tỉnh Okayama. Tên gọi "Mama Kari" xuất phát từ câu chuyện...
Tsuyama Horumon Udon
Tsuyama Horumon Udon (津山ホルモンうどん) là món ăn đậm hương vị đặc trưng của vùng Tsuyama, sử dụng lòng bò tươi ngon phong phú. Khu vực Tsuyama từ xưa đã l...
Kasaoka Ramen
Kasaoka Ramen (笠岡ラーメン, Kasaoka ramen) là một trong những món ramen đặc sản nổi tiếng đến từ thành phố Kasaoka, tỉnh Okayama. Điểm đặc trưng của Kasa...
Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) là một trong những món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagawa, nhưng ít ai biết rằng, nơi khai sinh ra món ăn này lại là thành phố Kurash...
Ramen Okayama
Ramen Okayama (岡山ラーメン, Ramen Okayama) là món mì nổi bật được phát triển tại thành phố Okayama. Nguồn gốc của món ăn này xuất phát từ các quầy hàng v...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Dày Taikō]()
Bánh Dày Taikō
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![On Tamaran Don]()
On Tamaran Don
Tỉnh Kagoshima / >Donburi -
![Mì Cà Ri Uma Daikaku]()
Mì Cà Ri Uma Daikaku
Akita / >Mì Ramen -
![Rakkyo]()
Rakkyo
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Ayu Nướng Muối]()
Cá Ayu Nướng Muối
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Wakasa Guji]()
Wakasa Guji
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Cá Ayu Nướng Muối]()
Cá Ayu Nướng Muối
Tỉnh Gifu / >Hải sản/hải sản -
![Mì Đài Loan]()
Mì Đài Loan
Aichi / >Mì Ramen
