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在越前若狹豐富的氣候下,農家們在充滿愛心的日本黑毛品種中,經過嚴格標準認證的最高等級...
它是一種「柏樹扇貝(柏樹扇貝)」,顏色鮮豔,如黃色,橙色,紫色,棕色和紅色。 這個名...
福井縣若狹湖和三方五湖可以捕獲天然鰻魚。三方五湖的天然鰻魚也被稱為「細藍鰻魚」。口細...
勝山市民喜愛的「Oyaki」是一種日式甜點,將略帶甜味的紅豆醬包裹在麻糬中,並用艾草揉成烤...
福井梅的栽培歷史悠久,據說它起源於江戶時代的天保時代(1830-1844 年)的若狹町(原三方...
牡丹火鍋是通過煨野豬肉和用味 o 等調味的蔬菜製成的火鍋菜。 也據說這個名字來自於切成薄...
一般來説,當我們説炸豬排蓋飯時,每個人都會想到與雞蛋綁在一起的炸肉餅。但是,在福井縣...
「原料飯」是宮城縣的鄉土料理。這是一種傳統的菜餚,使用大量的鮭魚子和「天然秋季鮭魚」...
「熱塔瑪蘭丼」這個名字來自鹿兒島縣指宿市的「美味而不可抗拒」的碗,該碗使用了擁有 300 ...
弘前豬肉辣烤是弘前市的新當地美食,使用大量當地生產的食材。這是一種甜辣的特製醬汁,融...
在糯米飯中使用雞肉、油炸豆腐、香菇、黃油菇、牛蒡、胡蘿蔔、慄子等豐富的食材,醬油的味...
能登碗是石川縣奧能登地區的當地美食碗。食材的定義是使用奧能登產的越光,使用奧能登的水...
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