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石狩火鍋是北海道的當地料理,以三文魚為主要原料,以味噌調味。據説三文魚肉和骨頭、豆腐...
函館和大島地區的著名鄉土料理。據説在二戰期間,函館本線森車站的車站便當是在大米食品管...
美白市位於札幌市和旭川市之間。西部地區是屬於石狩平原的低地地區,作為北海道的主要糧倉...
「煮的 kasube」是一種通常在家裏製作的冬季菜餚。「Kasube」在北海道方言中具有「射線」的...
與日本中華相比,蔬菜食材更多,在居酒屋和北海道的家庭料理中都可以吃到。在一個沒有產品...
北海道擁有全國頂級海帶生產者之一的「海帶 maki」,這是通過將鮭魚和鯡魚等魚包裹在海帶中...
豐後高田蕎麥麪的主要特點是春秋每年栽培兩次,每年有兩次新蕎麥麪的季節(7 月和 11 月)...
御殿場御廚蕎麥麵(御廚蕎麥麵)是御殿場市御厨地區的當地美食。 由於該地區種植了很多蕎...
看來,這個名字來自吃「切,放進去,切」的外觀。這是一道用麪粉,芋頭,蘿蔔等手工製作的...
牛麪是用漢字寫的「煮麪條」,正如人物所暗示的那樣,它是一道用温暖的湯料吃的掛麪。 在...
火影忍者烏冬面的特點是,因為麪條薄薄,幾乎沒有彈性,很容易用筷子切割。使用切碎的葱、...
冰見烏冬面(冰見烏冬面)是富山縣冰見市周圍的鄉土料理,是「手工拉伸」。使它像一根棍子...
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