手工製作的魚漿

帶來幸福的禮物
富山縣

手工製作的魚漿的介紹

說到富山魚漿,另一個引人注目的是「細工魚漿」。它是將彩色魚糜模製成鯛魚,起重機,松竹梅等,主要用作結婚禮物。 據說它的起源於鯛魚代替,在慶祝活動中作為幸運符非常有用,在短缺時用魚漿來代替鯛魚。您負擔不起切真正的鯛魚,但是魚漿可以切斷頭部和尾巴,並且可以持續很長時間。起初,魚漿是替代品,但它發展成了應該帶回家的東西,並且人們認為它逐漸成為慶祝活動中的必備禮物。 工匠使用獨特的技術手工製作每個工藝,將柔和揉捏的魚糜擠出來。縣內還有一些企業進行手工魚漿體驗和旅遊之旅,這些企業廣受好評。

細工かまぼこの紹介動画

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