丹後湯 大分縣鄉土料理「丹後湯」 大分縣 丹後湯的介紹 大分縣的典型料理是大分縣的典型料理,將麪粉揉成的餃子,用味噌和四季蔬菜一起製作而成的餃子。在大米短缺的時候,普通人常常吃的食物,而不是主食。它比烏冬面更有嚼勁,其特點是能夠享受脆脆的口感。它看起來像一個紀念麪,但據説它被稱為「丹戈」,因為它在製作餃子時被捲起了一段時間。之後,它被製成薄條,以便在湯中煮沸時更容易浸泡味道。 相關視頻 其他信息 料理名丹後湯 地區 大分縣 料理分類 當地美食 大分縣的其他料理 鯛魚茶泡飯嬉野 大分縣 相北町 大分縣 美國空唱 大分縣 癌症支魯 大分縣 阿蘇美 大分縣 小馬達什烏冬面 大分縣 當地美食相關料裡 紫金白 茨城縣 大石燒 三重縣 薩薩餃子 新潟縣 霧田浦 秋田縣 吳花梨 富山縣 腐葉 栃木縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食