薩塔·本科
來自沖繩縣的傳統油炸點心,口感酥脆薩塔·本科的介紹
Sata undergee 是來自沖繩縣的傳統油炸點心。 在沖繩方言中,「sata」的意思是糖,「安達」是油,「agi」是指油炸,但是通過延長末尾的意思是「油炸」。 用麪粉、雞蛋、砂糖等製成的 Sata underghee,在低温下慢慢炒,因為麪糊脆脆脆,口感滋潤,是沖繩最受歡迎的小吃。 它被認為是吉祥的糖果,因為油炸時形成的裂縫似乎破裂和笑,或花朵綻放。
サーターアンダーギーの作り方
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