烤魷魚煎餅

關西人心中的靈魂美食「烤魷魚煎餅」
烤魷魚煎餅 大阪府

烤魷魚煎餅的介紹

大阪的烤魷魚煎餅並非單純的魷魚燒,而是大阪人最愛的「粉物」之一。 以秘製高湯搭配小麥粉和新鮮魷魚混合攪拌,放入專用鐵板中壓制後快速烤製而成的一道料理。搭配上甘辛的醬汁,帶有彈性且香糯的獨特口感,在口中釋放滿滿的鮮味;濃郁的醬香撲鼻,讓人一吃就愛上。

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