炸馬鈴薯串
栃木縣佐野市的靈魂美食！
炸馬鈴薯串的介紹
炸馬鈴薯串（いもフライ）起源於戰後，那時佐野市的絲織產業女性員工常以此為能快速補充能量的食品。這道美食的製法是將蒸熟的馬鈴薯插上竹籤後油炸，並澆上特製醬汁享用。最適合填補小餓感，剛炸好的時候滋味最佳，酥脆香嫩，讓人回味無窮。
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