日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

日本料理 - 當地美食

茨城縣
水户納豆
茨城縣 當地美食

水户納豆

現在沒有人不認識水户納豆，對吧？這是一種代表日本而不是茨城的發酵食品。1083 年，在去奧州的路上，南本之義家住在水户市的一個豪宅，看來納豆是用馬飼料煮豆的殘餘製成的。在明治和昭和早...

大分縣
孔雀
大分縣 當地美食

孔雀

在佐伯市傳承下來的「孔雀」是一種煮雞蛋，用白色的肉色紅色，包裹着綠色的白色魚糜和油炸的魚糜。這個名字來自一個事實，即當切成兩半，它具有明亮的綠色，紅色，白色和黃色的色調，和雞蛋...

新潟縣
鯖魚三明治
新潟縣 當地美食

鯖魚三明治

這是一種鯖魚三明治，已成為柏崎市的當地美食，這是一個簡單的菜單，含有大量脂肪的鯖魚，胡椒炸雞，加入生菜和洋葱片。如果你喜歡，在吃之前加入檸檬汁，和檸檬的酸味會更加清爽。

鳥取縣
長海沙丘
鳥取縣 當地美食

長海沙丘

鳥取縣代表性的沙丘長井是在鳥取縣中部的沙丘地區種植的，其特點是其脆脆的口感，長長。 「Nebarikko」是隻在鳥取縣生產的限量版，它是通過乘以「沙丘長海」和粘性「銀杏土豆」而誕生的。

岡山縣
牛仔麪包
岡山縣 當地美食

牛仔麪包

為了紀念岡山縣倉敷的小島地區是國內牛仔褲的發源地，倉敷美觀歷史街區的「倉敷牛仔街」銷售從小島的牛仔產品、小雜貨和牛仔布製成的飾品。它在那裏。 牛仔產品的形象 他們還銷售一種被稱...

千葉縣
千葉花生
千葉縣 當地美食

千葉花生

千葉縣三武縣花生生產繁榮的原因是，這個地區有很多火山灰，不適合生產其他作物。花生是抵抗貧困土地和乾旱的特點，並且不需要太多的時間和精力來種植它們，是適合這一地區。目前來自中國的...

山梨縣
成成龍軟服務
山梨縣 當地美食

成成龍軟服務

説到軟冰淇淋，它已經變得如此著名，它被稱為「清泉裏軟冰淇淋」。這是一款來自山梨縣著名的清泉龍澤西帽子的軟冰淇淋。Sisenryo 澤西牧場的澤西奶牛擠出的有機澤西牛奶的味道濃鬱，以及使用...

沖繩縣
石垣島菠蘿
沖繩縣 當地美食

石垣島菠蘿

這種菠蘿自古以來就在石垣島種植，經常被當地人吃掉。它的特點是其重量和圓形的形狀。夏威夷種類豐富的果汁，甜味，酸味和香氣的完美平衡，每個吃過它們的人都説：「石垣縣的鬆樹味道完全不...

北海道
哈斯杯
北海道 當地美食

哈斯杯

作為北海道特產水果名稱的「Huscup」，其酸度鮮豔，被用於果醬和甜點。「Huscup」也被稱為長壽的果實，因為它含有豐富的營養物質。這種水果含有豐富的維生素 C、維生素 E、鐵、鈣、花青素 [1...

神奈川縣
大山豆腐
神奈川縣 當地美食

大山豆腐

大山豆腐起源於江户時代，當時在神奈川縣伊勢原市的大山寺的人們參觀。它是 100% 苦澀的絲綢豆腐，有旅館和豆腐店，你可以在大山阿芙裏神社的方法吃到大山豆腐。豆腐正是因為丹澤山的優質水...

鹿兒島縣
索拉姆
鹿兒島縣 當地美食

索拉姆

鹿兒島縣是日本第一，在種植面積和運輸量方面，與其他縣的差異很大。 它的特點是穀物大，甜味濃鬱，味道濃鬱，即使用豆莢煮或烤制也很好。 富含維生素 B1、維生素 B2、鉀、鐵等礦物質、膳...

佐賀縣
扎魯豆腐
佐賀縣 當地美食

扎魯豆腐

在豆漿中加入天然苦味，固化，然後放入漏勺中，所以當水自然去除時就會形成「ZARU 豆腐」。 由於它沒有暴露在水中，大豆的味道生活，質地光滑，它是一個凝結豆類味道的菜餚。