手工製作獨特的質地和風味
參考: 農林水産省Webサイト
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這是從向日煮熟的米飯。「Mukago」是一種在山藥和山藥等葉子的基礎上形成的小芽(澀葉),...
這是一種源自茨城縣北部的當地菜餚。沒有任何理由為什麼縣千雞 + 蕎麥麪不好吃。沾醬縣長蕎...
茨城縣北部地區由於日常範圍大小,排水良好等,適合種植蕎麥麪,自江户時代以來被稱為「蕎...
奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...
這是茨城縣的當地菜餚,據説季節是從冬季到春天,當水温低時,尤其是從 1 月到 2 月產卵前...
水户的海樂園是日本三大名園之一,作為梅花的名勝而聞名,種植了約 100 個品種的 3000 棵李...
從中國餐廳「點心世界」的千卷是博多中洲的特產。博多子至少一次品嚐過的味道,甚至作為紀...
「Yose 豆腐」是在製作棉花豆腐的過程中稱為「yose」的過程,該過程在豆腐尚未凝固的階段舀...
在過去,在福井,在下雪的天氣條件下很難養成豐富的飲食習慣,因此有很多方法可以充分利用...
Gibasa 是與裙帶菜和海苔相同的海藻,自古以來就在秋田縣吃過。正式名稱為 Akamoku,目前作...
茨城縣擁有日本第一的慄子種植面積和產量。 據説在茨城縣明治 30 周圍開始種植,笠間市、...
淡路島漢堡是一個只有在淡路島上製作的漢堡的名稱,以「瞭解淡路島的美食」為主題。 這是...
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