日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

日本料理 - 當地美食

埼玉縣
埼玉紅薯
埼玉縣 當地美食

埼玉紅薯

太郎也寫在萬葉州的詩中。這是日本飲食文化中不可或缺的成分，但埼玉縣是日本最高產量的芋頭。此外，它是一個高品質芋頭的生產區，與其他都道府縣相比，它具有獨特的濕潤味道。如果你習慣了...

沖繩縣
宮古島芒果
沖繩縣 當地美食

宮古島芒果

宮古島是沖繩的一個偏遠島嶼，是一個亞熱帶島嶼，位於佛羅裏達州的邁阿密與佛羅裏達州的邁阿密大概相同的緯度。 在強烈的熱帶陽光下種植的芒果是緊密的甜味。 它具有獨特的芳香香氣，濕潤...

高知縣
木津餅
高知縣 當地美食

木津餅

豆腐製作的副產品豆腐，在日本全國各地都有食用，有「宇野花」、「吉拉津」、「卡拉」、「加須」、「小玉」等各種各樣的名字。「kirazu」的名字來自於「KIRAZU」，在烹飪時不必用菜刀切割。...

大分縣
煮熟的年糕
大分縣 當地美食

煮熟的年糕

過去，小麥種植繁榮，因為大分縣有許多排水不良的地區，而且不適合需要澆水的水稻種植。也有這樣的背景，和粉狀的飲食文化已經在不同的地方發展。麪粉用於各種菜餚。 「煮年糕」是使用小麥...

千葉縣
千葉軟冰淇淋
千葉縣 當地美食

千葉軟冰淇淋

你知道嗎，軟冰淇淋的發源地是中國？他們説，它有 4000 年的歷史。另外，是不是有些人不會被困在千葉的軟冰淇淋嗎？但千葉縣似乎是日本奶製品養殖的發源地，乳製品養殖始於江户時代。您還可...

大分縣
孔雀
大分縣 當地美食

孔雀

在佐伯市傳承下來的「孔雀」是一種煮雞蛋，用白色的肉色紅色，包裹着綠色的白色魚糜和油炸的魚糜。這個名字來自一個事實，即當切成兩半，它具有明亮的綠色，紅色，白色和黃色的色調，和雞蛋...

千葉縣
千葉花生
千葉縣 當地美食

千葉花生

千葉縣三武縣花生生產繁榮的原因是，這個地區有很多火山灰，不適合生產其他作物。花生是抵抗貧困土地和乾旱的特點，並且不需要太多的時間和精力來種植它們，是適合這一地區。目前來自中國的...

山梨縣
成成龍軟服務
山梨縣 當地美食

成成龍軟服務

説到軟冰淇淋，它已經變得如此著名，它被稱為「清泉裏軟冰淇淋」。這是一款來自山梨縣著名的清泉龍澤西帽子的軟冰淇淋。Sisenryo 澤西牧場的澤西奶牛擠出的有機澤西牛奶的味道濃鬱，以及使用...

沖繩縣
石垣島菠蘿
沖繩縣 當地美食

石垣島菠蘿

這種菠蘿自古以來就在石垣島種植，經常被當地人吃掉。它的特點是其重量和圓形的形狀。夏威夷種類豐富的果汁，甜味，酸味和香氣的完美平衡，每個吃過它們的人都説：「石垣縣的鬆樹味道完全不...

神奈川縣
大山豆腐
神奈川縣 當地美食

大山豆腐

大山豆腐起源於江户時代，當時在神奈川縣伊勢原市的大山寺的人們參觀。它是 100% 苦澀的絲綢豆腐，有旅館和豆腐店，你可以在大山阿芙裏神社的方法吃到大山豆腐。豆腐正是因為丹澤山的優質水...

鹿兒島縣
索拉姆
鹿兒島縣 當地美食

索拉姆

鹿兒島縣是日本第一，在種植面積和運輸量方面，與其他縣的差異很大。 它的特點是穀物大，甜味濃鬱，味道濃鬱，即使用豆莢煮或烤制也很好。 富含維生素 B1、維生素 B2、鉀、鐵等礦物質、膳...