熊本縣地區的鄉土料理
熊本縣
蕎麥麵/烏冬面/麵食
馬肉蕎麥麪
熊本縣在馬肉生產方面排名第一(農林水產省雷和 2019 年牲畜產品銷售統計)。它也被稱為「櫻花肉」或「生魚橋」等,馬生魚片被稱為馬肉的特產。首先,肥後藩主加藤清正...
熊本縣在馬肉生產方面排名第一(農林水產省雷和 2019 年牲畜產品銷售統計)。它也被稱為「櫻花肉」或「生魚橋」等,馬生魚片被稱為馬肉的特產。首先,肥後藩主加藤清正...