อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค วากายามะ

วากายามะ

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค วากายามะ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค วากายามะ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้

No.1
Mehari Sushi
Mehari Sushi
อ้าปากกว้างจนต้องตะลึง! มาลิ้มลองกัน

Mehari Sushi (めはり寿司, Mehari sushi) คืออาหารพื้นเมืองของภูมิภาคคุมาโนะซึ่งครอบคลุมเขตวากายามะและมิเอะ รวมถึงเขตโยชิโนะในจังหวัดนารา เป็นข้าวปั้นที่ห่อด้วยใบผักกาดดองแบบเบาๆ โดยเดิมนั้นมีต้นก...

ดูรายละเอียด
No.2
Wakayama Whale Cuisine
Wakayama Whale Cuisine
Delicacy of Wakayama, traditional whale dishes

Whale Cuisine (和歌山 くじら, Wakayama Kujira) is a specialty of Taiji Town in Higashimuro District, Wakayama Prefecture, known as the birthplace of whaling in Japan. Due to strict government reg...

ดูรายละเอียด
No.3
Susumezushi
Susumezushi
ลิ้มลองความอร่อยของปลาคอดาอิเต็มคำที่ผ่านการหมักในรสชาติจากท้องทะเล

Susumezushi (雀寿司, Susumezushi หรือที่รู้จักกันในชื่อ Kodai Susumezushi) เป็นซูชิพื้นเมืองดั้งเดิมของจังหวัดวาคายามะและเป็นหนึ่งในสินค้าที่ระลึกที่มีชื่อเสียงของจังหวัดนี้มาอย่างยาวนาน ซูชินี้ทำจ...

ดูรายละเอียด
No.4
Wakayama Ramen
Wakayama Ramen
หนึ่งในรสชาติเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์ของวากายามะ

Wakayama Ramen (和歌山ラーメン, Wakayama Ramen) เป็นหนึ่งในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดวากายามะ โดยทั่วไปคนจะเรียกว่าจูคะโซบะ หรือบะหมี่จีนแบบญี่ปุ่น ลักษณะของน้ำซุปสามารถแบ่งได้เป็น 3 แบบ ไ...

ดูรายละเอียด
No.5
Ume Udon
Ume Udon
ชามที่มอบสีสันด้วยบ๊วยจากคิชู—ผลผลิตและประเพณีจากวากายามะ

Ume Udon (梅うどん, Ume udon) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของจังหวัดวากายามะ จุดเด่นของอุด้งชนิดนี้คือลวดลายสีชมพูอ่อนที่ได้จากการผสมบ๊วย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของคิชูลงในเส้นอุด้ง ผลลัพธ์คื...

ดูรายละเอียด
No.6
Mikan Mochi
Mikan Mochi
A traditional mochi blending the sun of Kishu and the aroma of mandarins, offering a refreshing sweetness

Mikan Mochi (みかん餅, Mikan mochi) is a traditional confectionery from Wakayama Prefecture, crafted using the region’s prized mandarins. It is celebrated for its refreshing citrus aroma and the ge...

ดูรายละเอียด
No.7
ปลาซาบะนาเระซูชิ
ปลาซาบะนาเระซูชิ
อาหารพื้นบ้านจากจังหวัดวากายามะที่ทำด้วยมือมาอย่างยาวนาน

ปลาซาบะนาเระซูชิ (サバのなれ寿司) เป็นซูชิแบบพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดวากายามะ โดยแตกต่างจากซูชิทั่วไปตรงที่ไม่ได้ใช้การหมักด้วยน้ำส้มสายชู แต่ใช้การหมักแบบธรรมชาติเหมือนกับผักดองที่มีรสชา...

ดูรายละเอียด
No.8
เนื้อคุมาโนะ
เนื้อคุมาโนะ
แบรนด์เนื้อวากิวระดับพรีเมียมที่ภูมิใจของแคว้นคิชู

เนื้อคุมาโนะ (熊野牛, คุมาโนะกิว) มีต้นกำเนิดจากวัวใช้บรรทุกสินค้าที่ถูกนำมาจากเกียวโตในยุคเฮอัน และต่อมาได้ถูกเลี้ยงดูในแถบพื้นที่คุมาโนะทางตอนใต้ของจังหวัดวาคายามะเพื่อใช้งานทางการเกษตร หลังจา...

ดูรายละเอียด
No.9
คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)
คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)
รสชาติแห่งฤดูหนาวของคิชู "คุเอะ"

ปลาคุเอะ (คุエ) เป็นปลาระดับพรีเมียมที่ภาคภูมิใจของจังหวัดวากายามะ ด้วยรสชาติละมุนลิ้น ผิวหนังเจลาตินเนียนนุ่ม เนื้อแน่นที่ชุ่มไปด้วยมันอันหอมหวน สร้างความประทับใจให้กับนักชิมทุกคน เมื่อทำเป็นนาเบะ...

ดูรายละเอียด
No.10
ข้าวหน้าชิราสุ
ข้าวหน้าชิราสุ
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ!

เมืองยุอะสะ (Yuasa) ในจังหวัดวาคายามะ (Wakayama) เป็นเมืองที่มีปริมาณการจับชิราสุสูงสุดในจังหวัด และยังติดอันดับต้นๆ ทั่วประเทศ จึงมีร้านข้าวหน้าชิราสุอร่อยๆ เรียงรายให้เลือกชิมมากมาย แม้ว่าชิรา...

ดูรายละเอียด

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค