แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค ชิซูโอกะ
แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค ชิซูโอกะ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค ชิซูโอกะ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้
สารบัญ
เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ
ฮิตสึมาบูชิ
ปลาเทราท์สายรุ้งย่างกับเกลือ
ยาคิโซบะ ฟูจิโนมิยะ
โอเด้ง ชิซุโอกะ
อูนาจู
ปูเหยี่ยว
ปลากะพงแดงเคี่ยว
สึเกะ นาโปลิตัน
มิกุริยะโซบะ
เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ
พูดถึงอาหารท้องถิ่นในฮามามัตสึ “เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ”
ที่ฮามามัตสึ การผลิต “กะหล่ำปลี” “หัวหอม” และ “หมู” เจริญรุ่งเรืองจึงกลายเป็นลักษณะเฉพาะของถั่วเกี๊ยวซ่าฮามามัตสึอย่างที่เป็นอยู่ความหวานและความเบาของผักมีความแข็งแรง ดังนั้นพวกเขาจึงเข้ากันได้ดีกั...
ฮิตสึมาบูชิ
ปลาไหลที่มีซอสมากมายเป็นเพียงถ้วยน่ารับประทาน
ปลาไหลหอมจะกระจายอย่างแน่นหนาที่ด้านบนของข้าวซ้อนใน ohitsuสับปลาไหลคาบายากิเป็นเส้นและเสิร์ฟในชามกับข้าวร้อนคุณสามารถเพลิดเพลินกับสามรสชาติด้วยจานเดียว, โรยเครื่องปรุงรสในถ้วยแรก, โรยเครื่องปรุงรสใ...
ปลาเทราท์สายรุ้งย่างกับเกลือ
เพลิดเพลินไปกับพรของภูเขาน้ำพุของฟูจิอย่างเหมือนเดิม และความหรูหราของ “ปลาเทราท์รุ้งย่างกับเกลือ” ที่จับสดใหม่
ฟูจิโนะมิยะในจังหวัดชิซุโอกะเป็นภูมิภาคที่มีการผลิตปลาเทราท์สายรุ้งสูงที่สุดในญี่ปุ่นปลาเทราท์สายรุ้งที่ปลูกในน้ำใต้ดินอันบริสุทธิ์ของ Mt.ฟูจิโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดและคุณภาพสูงสัมผัสประสบการณ์อันหร...
ยาคิโซบะ ฟูจิโนมิยะ
เมื่อฉันพยายามสร้างเส้นหมี่ขึ้นมาใหม่ บะหมี่นึ่งนี้ถือกำเนิดขึ้น!ยากิโซบะ มิราเคิล
ถ้าพูดถึงยากิโซบะในชิซุโอกะแล้วล่ะก็ “ฟูจิโนะมิยะ ยากิโซบะ”ความแน่นและเนื้อหนืดจะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ทานอาหารเป็นครั้งแรกน้ำพุของภูเขาไฟฟูจิฟูจิและการผลิตในท้องถิ่นสำหรับการบริโภคในท้องถิ...
โอเด้ง ชิซุโอกะ
สิ่งที่ปรากฏออกมาจากน้ำซุปสีดำเข้ม?โอเด้งชิซึโอกะบนไม้เสียบไม้
ลักษณะเด่นของ “โอเด้งชิซึโอกะ” คือ “น้ำซุป” คือ “ดำ” และเมล็ดโอเด้งติดอยู่บนไม้เสียบไม้เหตุผลที่ซุปโอเด้งชิซึโอกะเป็นสีดำก็คือ แต่ละร้านใช้ซุปลับมาหลายปีใส่ซอสถั่วเหลืองเข้มลงในน้ำซุปที่นำมาพร้อมกั...
อูนาจู
คุณเป็นสไตล์คันโตเหรอ?สไตล์คันไซ?ชิซึโอกะ อูนาจู ที่สามารถรับประทานได้ทั้ง
พูดถึงชิซึโอกะเป็นแหล่งผลิตปลาไหลที่มีชื่อเสียงสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นและน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการปลูกปลาไหลตลอดทั้งปี และบริเวณรอบ ๆ ทะเลสาบฮามานะกลายเป็นเมกกะสำหรับปลาไหลเมืองฮามะมัตสึ...
ปูเหยี่ยว
ปูเหยี่ยวขายาวและกล่าวกันว่าเป็นซากดึกดำบรรพ์ที่มีชีวิต
ปูเหยี่ยวเป็นปูที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่จับได้ในอ่าวสึรุงะมีรสชาติสดชื่นและมีลักษณะเป็นหวานเล็กน้อยมิโซะจำนวนมากเมื่อปูนึ่งมีรสชาติพิเศษปูย่าง, เทมปุระ, โจ๊ก, ฯลฯ นอกจากนี้ยังอร่อย
ปลากะพงแดงเคี่ยว
ปลากะพงแดงที่มีไขมันหวานและเผ็ดหนาและอุดมไปด้วย!
“ปลากะพงแดง” เป็นปลาที่เป็นตัวแทนของอิซุในจังหวัดชิซึโอกะไม่มีนิสัย มีรสชาติที่หรูหราด้วยรสอูมามิและความหวานในไขมัน และยังมีลักษณะเด่นคือปากที่หนาและชุ่มชื้นวิธีมาตรฐานในการทานก็คือ “ต้ม” โดยใช้มิร...
สึเกะ นาโปลิตัน
“นาโปลิตันสึเคเม็ง” สามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของอ่าวสึเกะเม็งได้อีกด้วย
“สึเกะนาโปลิตัน” เป็นร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมจากเมืองฟูจิ จังหวัดชิซูโอกะเป็นชาวเนเปิลิตันสไตล์สึเคะเม็งที่กินโดยการพันเส้นบะหมี่บนจานแยกต่างหากกับซุปมะเขือเทศซุปจะขึ้นอยู่กับซุปมะเขือเทศและรวมกับก...
มิกุริยะโซบะ
ให้บริการที่บ้านเป็นงานฉลองสำหรับผู้เข้าพักในช่วงวันส่งท้ายปีเก่า, ปีใหม่, และกิจกรรมต่างๆ
มิคุริยะโซบะ (Mikuriya soba) เป็นอาหารท้องถิ่นจากภูมิภาคมิคุริยะของเมืองโกเทมบะ เนื่องจากบริเวณนี้มีการเพาะปลูกโซบะและข้าวสาลีเป็นจำนวนมาก เกษตรกรจึงทำโซบะด้วยตัวเองโดยใช้ “มันเทศ” หรือ “มันเทศ” โ...