แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค โทจิงิ
แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค โทจิงิ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค โทจิงิ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้
สารบัญ
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
ซาโนะราเม็ง
ซุปเคนชิน
ชิโมตสึคาเระ
คัตสึด้งซอส
โทจิโอโตเมะ
ยูบะ
มันฝรั่งทอด
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
โซบะไชเท้า
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
เกี๊ยวซ่าคลาสสิกที่ทุกคนรู้จัก!
ถ้าพูดว่าอุสึโนะมิยะ ก็ต้องเป็นเกี๊ยวซ่า ถ้าพูดว่าเกี๊ยวซ่าก็คืออุสึโนะมิยะนอกจากนี้ยังมีรูปปั้นเกี๊ยวซ่าหน้าสถานีอุสึโนะมิยะเกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะส่วนใหญ่เป็นผักและดูเหมือนว่าจะมีผักหลายชนิดที่มีอัต...
ซาโนะราเม็ง
สมบัติของซาโนะ ที่สร้างขึ้นจากความสุจริตในการทำอาโอตาเกด้วยมือ — ถ้วย “ซาโนะราเม็ง” ที่น่ารับประทับใจ
ร้านอาหารท้องถิ่น “Sano Ramen” จากเมืองซาโนะ จังหวัดโทจิงิ เป็นถ้วยแบบดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยก๋วยเตี๋ยวทำด้วยมือทำจากไม้ไผ่เขียวและซุปซีอิ๊วใสช่างฝีมือใช้ไม้ไผ่สีเขียวม้วนแป้งก๋วยเตี๋ยวออกอย่างระมัด...
ซุปเคนชิน
“ซุปเคนชิน” เต็มไปด้วยพรของโทจิกิ ที่จะทำให้จิตใจและร่างกายอบอุ่น
อาหารท้องถิ่นของจังหวัดโทจิงิ “ซุปเคนชิน” เป็นซุปที่อบอุ่นใจที่ทำจากผักรากสดและเต้าหู้มากมายมีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน และมีทฤษฎีที่ว่าอาหารมังสวิรัติจีน “เส้นใยมากิ (ken-chin)” มีต้นกำเนิ...
ชิโมตสึคาเระ
นี่เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับ
อาหารอีเว้นท์ที่ถวายแก่ศาลเจ้าอินาริพร้อมกับเซคิฮังบนม้าตัวแรก (วันแรกของเดือนกุมภาพันธ์)จานกตัญญูที่เรียกว่าเครื่องรางโชค เช่น เครื่องราง เครื่องรางชั่วร้าย และสุขภาพที่ปราศจากโรควิธีทำโดยการเคี่ย...
คัตสึด้งซอส
ซอสคัตสึด้งมีต้นกำเนิดมาจากอาชิคางะ จังหวัดโทจิกิ!ความอยากอาหารของคุณคือ MAX เมื่อซอสมีกลิ่น
จังหวัดโทจิงิมีคัตสึด้งซอสหลากหลายชนิดเมื่อเปรียบเทียบกับคัตสึด้งทั่วไป (คัตสึด้งที่ผูกไว้กับไข่) การตีความของแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และดูเหมือนว่าจะมีผู้ที่ชื่นชอบการทานคัตสึด้งซอสแต่ละร้า...
โทจิโอโตเมะ
ไม่พูดถึงรสชาติก็ยังดูสวยงาม!ปัจจุบันเป็นแบรนด์ญี่ปุ่น
จังหวัดโทจิงิเป็นอาณาจักรสตรอเบอรี่ที่ยังคงรักษาผลผลิตสตรอเบอร์รี่อันดับหนึ่งของญี่ปุ่นมานานกว่าครึ่งศตวรรษ และในหมู่พวกเขาโทจิโอโตเมะเป็นแหล่งผลิตผลผลิตมากที่สุดในญี่ปุ่นว่ากันว่าปัจจัยที่เป็นรูปแ...
ยูบะ
มันเป็นอาหารที่ดีมากมันดูสวยงามด้วย
ยูบะเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของนิกโก และดูเหมือนว่ามันมีอยู่แล้วในสมัยนาราถ้าใช้คันจิจะเขียนว่า “ยูบะ” และสัญกรณ์จะแตกต่างจาก “ยูบะ” ในเกียวโตเมื่อถั่วเหลืองต้มเพื่อทำนมถั่วเหลืองฟิล์มบาง ๆ ที่เกิดข...
มันฝรั่งทอด
อาหารจากซาโนะในจังหวัดโทจิกิ!
หลังสงคราม มันฝรั่งถูกแปรรูปและขายให้กับพนักงานหญิงของอุตสาหกรรมสิ่งทอผ้าไหมในเมืองซาโนะในขณะนั้นมันฝรั่งนึ่งจะเสียบผัดและกินกับซอสมันสมบูรณ์แบบเมื่อคุณหิวเล็ก ๆ น้อย ๆ, และทอดสดเป็นที่อร่อยที่สุด.
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
ความหวานสดชื่นคือต้องขอบคุณเกลือ
ที่จังหวัดโทจิงิไม่มีร้านจำหน่ายขนมญี่ปุ่นอย่าง ไดฟุคุ และชิโอยบีน ไดฟุคุเป็นซุปเปอร์คลาสสิคในบรรดาสินค้าหลากหลายประเภทดังที่คุณอ่าน เป็นไดฟุคุถั่วที่มีเกลือ แต่ความสมดุลระหว่างความหวานของถั่วและแป...
โซบะไชเท้า
“ไดคอนโซบะ” แบบดั้งเดิมของโทจิกิ ผสมผสานความสดชื่นของไดคอนกับกลิ่นโซบะ
อาหารท้องถิ่นของจังหวัดโทจิกิ “ไดคอนโซบะ” เป็นการผสมผสานระหว่างหัวไชเท้าไดคอนหั่นฝอยและโซบะและโดยทั่วไปแล้วเต็มไปด้วยภูมิปัญญาและความฉลาดของท้องถิ่นเป็นอาหารท้องถิ่นจากบริเวณใกล้เคียงซาโนะในจังหวัด...