แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค โทจิงิ
แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค โทจิงิ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค โทจิงิ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้
สารบัญ
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
ซาโนะ ราเม็ง
เค็นจิน จิรุ
ชิโมตสึคาเระ
คัตสึด้งซอส
โทจิโอโตเมะ
ยูบะ
มันฝรั่งทอด
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
ไดกอนโซบะ
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
เกี๊ยวซ่าคลาสสิกที่ทุกคนรู้จัก!
ถ้าพูดว่าอุสึโนะมิยะ ก็ต้องเป็นเกี๊ยวซ่า ถ้าพูดว่าเกี๊ยวซ่าก็คืออุสึโนะมิยะนอกจากนี้ยังมีรูปปั้นเกี๊ยวซ่าหน้าสถานีอุสึโนะมิยะเกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะส่วนใหญ่เป็นผักและดูเหมือนว่าจะมีผักหลายชนิดที่มีอัต...
ซาโนะ ราเม็ง
เป็นราเม็งที่มีชื่อเสียงจากซาโนะ จังหวัดโทจิงิ
มีลักษณะเฉพาะของบะหมี่สึฮิระที่ใช้ไม้ไผ่ในการทำก๋วยเตี๋ยวเส้นก๋วยเตี๋ยวมีความแข็งแรง และมีลักษณะเฉพาะตามร้านค้า เช่น เส้นเส้นหนาปานกลางถึงบางและเส้นแบนสำหรับซุปขึ้นอยู่กับร้านอาหารกระดูกไก่กระดูกหม...
เค็นจิน จิรุ
มันไม่ได้เป็นรสชาติประจำชาติอีกต่อไป แต่ก็ยังเป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโทจิงิด้วย!
เดิมทีเป็นอาหารมังสวิรัติ และเดิมซุปสต็อกก็ทำมาจากสาหร่ายทะเลและเห็ดหอมอีกด้วยดูเหมือนว่าจะมีธรรมเนียมของการรับประทานอาหารในบางเหตุการณ์หรือการประชุมเป็นมาตรฐานในการใช้ผักที่เก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูใบไ...
ชิโมตสึคาเระ
นี่เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับ
อาหารอีเว้นท์ที่ถวายแก่ศาลเจ้าอินาริพร้อมกับเซคิฮังบนม้าตัวแรก (วันแรกของเดือนกุมภาพันธ์)จานกตัญญูที่เรียกว่าเครื่องรางโชค เช่น เครื่องราง เครื่องรางชั่วร้าย และสุขภาพที่ปราศจากโรควิธีทำโดยการเคี่ย...
คัตสึด้งซอส
ซอสคัตสึด้งมีต้นกำเนิดมาจากอาชิคางะ จังหวัดโทจิกิ!ความอยากอาหารของคุณคือ MAX เมื่อซอสมีกลิ่น
จังหวัดโทจิงิมีคัตสึด้งซอสหลากหลายชนิดเมื่อเปรียบเทียบกับคัตสึด้งทั่วไป (คัตสึด้งที่ผูกไว้กับไข่) การตีความของแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และดูเหมือนว่าจะมีผู้ที่ชื่นชอบการทานคัตสึด้งซอสแต่ละร้า...
โทจิโอโตเมะ
ไม่พูดถึงรสชาติก็ยังดูสวยงาม!ปัจจุบันเป็นแบรนด์ญี่ปุ่น
จังหวัดโทจิงิเป็นอาณาจักรสตรอเบอรี่ที่ยังคงรักษาผลผลิตสตรอเบอร์รี่อันดับหนึ่งของญี่ปุ่นมานานกว่าครึ่งศตวรรษ และในหมู่พวกเขาโทจิโอโตเมะเป็นแหล่งผลิตผลผลิตมากที่สุดในญี่ปุ่นว่ากันว่าปัจจัยที่เป็นรูปแ...
ยูบะ
มันเป็นอาหารที่ดีมากมันดูสวยงามด้วย
ยูบะเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของนิกโก และดูเหมือนว่ามันมีอยู่แล้วในสมัยนาราถ้าใช้คันจิจะเขียนว่า “ยูบะ” และสัญกรณ์จะแตกต่างจาก “ยูบะ” ในเกียวโตเมื่อถั่วเหลืองต้มเพื่อทำนมถั่วเหลืองฟิล์มบาง ๆ ที่เกิดข...
มันฝรั่งทอด
อาหารจากซาโนะในจังหวัดโทจิกิ!
หลังสงคราม มันฝรั่งถูกแปรรูปและขายให้กับพนักงานหญิงของอุตสาหกรรมสิ่งทอผ้าไหมในเมืองซาโนะในขณะนั้นมันฝรั่งนึ่งจะเสียบผัดและกินกับซอสมันสมบูรณ์แบบเมื่อคุณหิวเล็ก ๆ น้อย ๆ, และทอดสดเป็นที่อร่อยที่สุด.
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
ความหวานสดชื่นคือต้องขอบคุณเกลือ
ที่จังหวัดโทจิงิไม่มีร้านจำหน่ายขนมญี่ปุ่นอย่าง ไดฟุคุ และชิโอยบีน ไดฟุคุเป็นซุปเปอร์คลาสสิคในบรรดาสินค้าหลากหลายประเภทดังที่คุณอ่าน เป็นไดฟุคุถั่วที่มีเกลือ แต่ความสมดุลระหว่างความหวานของถั่วและแป...
ไดกอนโซบะ
ด้านบนมีหัวไชเท้า daikon ที่น่าตื่นเต้น!รู้สึกกรอบดีเมื่อคุณใส่มันลงบนแก้มของคุณด้วยโซบะ
เป็นอาหารท้องถิ่นรอบๆซาโนะในจังหวัดโทจิงิที่มีมาตั้งแต่สมัยเมจิมีหลายวิธีในการทานหัวไชเท้าดิบหั่นบนโซบะ ต้มกับโซบะ ขึ้นอยู่กับร้านอาหารหรือแต่ละครัวเรือนนอกจากนี้ยังมีทฤษฎีว่าถูกกระตุ้นโดยการกินบะห...