ยามาซังยากิ
อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ
เกี่ยวกับ ยามาซังยากิ
ยามาซังยากิ (山賊焼き, Yamazangyaki) เป็นอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ ซึ่งถือว่าเป็นความภูมิใจของชาวชินชู (ชื่อเดิมของจังหวัดนากาโน่)
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อน่องไก่ที่หมักในซอสรสจัดที่มีส่วนผสมของกระเทียม ก่อนนำไปคลุกแป้งมันแล้วทอดจนกรอบ ถูกเรียกอีกชื่อว่า Yamazangage (山賊揚げ, ซังโซกุอาเกะ) ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าตื่นเต้นและรสชาติของกระเทียมที่โดดเด่น ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Sake Zushi]()
Sake Zushi
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
![Haribari Nabe]()
Haribari Nabe
โอซาก้าฟุ / >จานหม้อไฟ -
![อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)]()
อาหารทะเลอาริอาเกะ (Ariake Sea Cuisine)
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Misaki Gazami]()
Misaki Gazami
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Hinata Pumpkin Steamed Dish]()
Hinata Pumpkin Steamed Dish
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hotpot Suphan (スッポン鍋)]()
Hotpot Suphan (スッポン鍋)
โออิตะ / >จานหม้อไฟ -
![จูชิ (Jushi)]()
จูชิ (Jushi)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Mosa Ebi]()
Mosa Ebi
ทตโตริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
