ยามาซังยากิ
อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ
เกี่ยวกับ ยามาซังยากิ
ยามาซังยากิ (山賊焼き, Yamazangyaki) เป็นอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ ซึ่งถือว่าเป็นความภูมิใจของชาวชินชู (ชื่อเดิมของจังหวัดนากาโน่)
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อน่องไก่ที่หมักในซอสรสจัดที่มีส่วนผสมของกระเทียม ก่อนนำไปคลุกแป้งมันแล้วทอดจนกรอบ ถูกเรียกอีกชื่อว่า Yamazangage (山賊揚げ, ซังโซกุอาเกะ) ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าตื่นเต้นและรสชาติของกระเทียมที่โดดเด่น ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![คุโจเนกิ]()
คุโจเนกิ
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Koi Koku]()
Koi Koku
นากาโนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)]()
ข้าวหน้าหมึกมืองาม (Takomeshi)
ฮิโรชิมา / >ดงบุริ -
![Gyoza Hamamatsu]()
Gyoza Hamamatsu
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เซกากุโมจิ (性学もち)]()
เซกากุโมจิ (性学もち)
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ยากิโซบะเกลือ]()
ยากิโซบะเกลือ
อิชิกาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ซานูกิอุด้ง]()
ซานูกิอุด้ง
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Shirakawa Ramen]()
Shirakawa Ramen
ฟุกุชิมะ / >ราเม็ง
