ยามาซังยากิ
อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ
เกี่ยวกับ ยามาซังยากิ
ยามาซังยากิ (山賊焼き, Yamazangyaki) เป็นอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ ซึ่งถือว่าเป็นความภูมิใจของชาวชินชู (ชื่อเดิมของจังหวัดนากาโน่)
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อน่องไก่ที่หมักในซอสรสจัดที่มีส่วนผสมของกระเทียม ก่อนนำไปคลุกแป้งมันแล้วทอดจนกรอบ ถูกเรียกอีกชื่อว่า Yamazangage (山賊揚げ, ซังโซกุอาเกะ) ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าตื่นเต้นและรสชาติของกระเทียมที่โดดเด่น ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![กุ้งมังกรอิเสะ (Ise Ebi)]()
กุ้งมังกรอิเสะ (Ise Ebi)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Sasebo Roll Cake]()
Sasebo Roll Cake
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Bishu Nabe]()
Bishu Nabe
ฮิโรชิมา / >จานหม้อไฟ -
![อิชิรุนาเบะ]()
อิชิรุนาเบะ
อิชิกาวะ / >จานหม้อไฟ -
![วากิวคาเคกาวะ]()
วากิวคาเคกาวะ
ชิซูโอกะ / >จานเนื้อ -
![Hoba Sushi]()
Hoba Sushi
กิฟุ / >ซูชิ -
![ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ]()
ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Zangi]()
Zangi
ฮอกไกโด / >เทมปุระ, อาหารทอด
