ยามาซังยากิ
อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ
เกี่ยวกับ ยามาซังยากิ
ยามาซังยากิ (山賊焼き, Yamazangyaki) เป็นอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ ซึ่งถือว่าเป็นความภูมิใจของชาวชินชู (ชื่อเดิมของจังหวัดนากาโน่)
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อน่องไก่ที่หมักในซอสรสจัดที่มีส่วนผสมของกระเทียม ก่อนนำไปคลุกแป้งมันแล้วทอดจนกรอบ ถูกเรียกอีกชื่อว่า Yamazangage (山賊揚げ, ซังโซกุอาเกะ) ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าตื่นเต้นและรสชาติของกระเทียมที่โดดเด่น ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Shinko Manju]()
Shinko Manju
โทจิงิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาซาบะนาเระซูชิ]()
ปลาซาบะนาเระซูชิ
วากายามะ / >ซูชิ -
![Koi Koku]()
Koi Koku
นากาโนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Taiko Shusse Mochi]()
Taiko Shusse Mochi
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kujira Mochi]()
Kujira Mochi
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Takasaki Ramen]()
Takasaki Ramen
กุมมะ / >ราเม็ง -
![Daisen Tofu]()
Daisen Tofu
คานางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรม岩牡蠣 (Iwagaki)]()
หอยนางรม岩牡蠣 (Iwagaki)
ทตโตริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
