ยามาซังยากิ
อาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ
เกี่ยวกับ ยามาซังยากิ
ยามาซังยากิ (山賊焼き, Yamazangyaki) เป็นอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคจูชินในจังหวัดนากาโน่ เช่น เมืองชิโอะจิริและเมืองมัตสึโมโตะ ซึ่งถือว่าเป็นความภูมิใจของชาวชินชู (ชื่อเดิมของจังหวัดนากาโน่)
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อน่องไก่ที่หมักในซอสรสจัดที่มีส่วนผสมของกระเทียม ก่อนนำไปคลุกแป้งมันแล้วทอดจนกรอบ ถูกเรียกอีกชื่อว่า Yamazangage (山賊揚げ, ซังโซกุอาเกะ) ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าตื่นเต้นและรสชาติของกระเทียมที่โดดเด่น ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โกะโดฟุ (呉豆腐)]()
โกะโดฟุ (呉豆腐)
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โซเม็งชิม่าโคอาซูกิ]()
โซเม็งชิม่าโคอาซูกิ
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Takaiida Ramen]()
Takaiida Ramen
โอซาก้าฟุ / >ราเม็ง -
![ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร]()
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
ฮอกไกโด / >ดงบุริ -
![Ramen Tsuruga]()
Ramen Tsuruga
ฟุคุอิ / >ราเม็ง -
![ข้าวปั้นห่อหมู]()
ข้าวปั้นห่อหมู
มิยาซากิ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![Okyuto]()
Okyuto
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไก่ย่างเคย์จัง]()
ไก่ย่างเคย์จัง
กิฟุ / >จานเนื้อ
