Katsu no Tataki
The soul food cherished by the people of Kochi
เกี่ยวกับ Katsu no Tataki
Katsu no Tataki (鰹のたたき) is the signature dish of Kochi Prefecture, renowned for its fresh bonito.
This dish features perfectly seared and aromatic skin, paired with flavorful and tender red meat. It is one of the must-try local specialties that tastes best when enjoyed in its homeland, Kochi.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โคจิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ]()
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
โทจิงิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Atsumi Karintou]()
Atsumi Karintou
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อิโมะนิหมูและมิโสะ]()
อิโมะนิหมูและมิโสะ
ยามางาตะ / >จานหม้อไฟ -
![Kyoto Cha Soba]()
Kyoto Cha Soba
จ. เกียวโต / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![โรคุเบ (Rokube)]()
โรคุเบ (Rokube)
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ไก่ติดกระดูก]()
ไก่ติดกระดูก
จังหวัดคางาวะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![ข้าวไก่โยชิโนะ]()
ข้าวไก่โยชิโนะ
โออิตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![ราเมงหอยลายจูซัง]()
ราเมงหอยลายจูซัง
อาโอโมริ / >ราเม็ง
