นางาโอกะราเม็ง
มาอุ่นซอสถั่วเหลืองรสขิงหนึ่งถ้วยกับราเม็งนากาโอกะกันเถอะนางาโอกะราเม็งการแนะนำ
นากาโอกะราเม็งเป็นตัวแทนราเมนท้องถิ่นของเมืองนากาโอกะ จังหวัดนีงาตะ และเรียกอีกอย่างว่า “ราเม็งซอสถั่วเหลืองขิงนากาโอกะ”ลักษณะที่ใหญ่ที่สุดของราเมนนี้คือขิงจำนวนมากถูกเติมลงในซุปซีอิ๊วจากเนื้อหมูและกระดูกไก่รสซีอิ๊วที่เข้มข้นเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติที่สดชื่นของขิงและเป็นถ้วยที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นจากแกน ซุปมีรสชาติซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น แต่ก็มีรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นของขิงจะแพร่กระจายทุกครั้งที่คุณกินนอกจากนี้ท็อปปิ้งเช่นหมูต้มนุ่มผักโขมหน่อไม้ไผ่และหัวหอมสีเขียวจะทำให้ผิวเรียบง่ายแต่น่าพอใจ ราเม็งนี้เกิดในช่วงทศวรรษที่ 1960 ที่ “Aoshima Diner” และยังคงเป็นที่รักของแฟน ๆ ราเม็งจำนวนมากจนถึงปัจจุบันราเม็งรสขิงนี้เป็นที่นิยมในเมืองนากาโอกะเพื่อตอบสนองความหนาวเย็นของฤดูหนาวและปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในราเม็งท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของนิอิกาตะ โปรดเพลิดเพลินกับราเม็งนากาโอกะ ซึ่งมีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างซอสถั่วเหลืองและขิงที่อุดมสมบูรณ์
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
นีงาตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ป็อปโปยากิ
นีงาตะ
ซุปนพเป
นีงาตะ
เกี๊ยวซาซ่า
นีงาตะ
ชาสุเกะปลาไทแดง
นีงาตะ
ฮามายากิ
นีงาตะ
แซนด์วิชปลาทู
นีงาตะ
ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง
คาซาโอกะราเม็ง
จ. โอกายามะ
อุมะเม็งแกงโอมางาริ
อาคิตะ
ราเม็งเย็น
ยามางาตะ
คัตสึราเม็ง
อาคิตะ
ราเม็งหอยน้ำจืด
จังหวัดชิมาเนะ
ราเมนกระดูกเนื้อ
ทตโตริ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น