คูริคินตัน

รสชาติที่คุณยายปรุงในหม้อมือ
กิฟุ

คูริคินตันการแนะนำ

ขนมคุริคินทง (Kurikinton) คือขนมท้องถิ่นที่เกี่ยวโยงกับมิโนของกิฟุขนมเกาลัดที่เรียบง่ายและอบอุ่นทำโดยการผสมผสานเกาลัดกับน้ำตาลเล็กน้อยและจบด้วยผ้าเช็ดตัวชา ภาคตะวันออกของจังหวัดกิฟุ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเอนากาวะคามิยะ เป็นแหล่งกำเนิดของคุริคินตันก่อนที่ฉันจะรู้ ขนมท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาจากครอบครัวในหมู่บ้านภูเขาที่ทำจากเกาลัดภูเขาธรรมชาติกลายเป็นขนมที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ คุริคินตันที่อร่อยที่สุดคือรสชาติที่คุณยายของฉันปรุงสุกในหม้อมือ ผมหยิบเกาลัดขึ้นมาจำนวนมากในภูเขาด้านหลังและใช้เวลาในการเตรียมรสชาติที่อบอุ่นในขณะที่จินตนาการรอยยิ้มของเด็กๆ “Kurikinton ของคุณยาย” ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาสดใหม่ เป็นคุริคินตันที่ดีที่สุดที่เราตั้งใจ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

กิฟุเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โกเฮ โมจิ

กิฟุ

มิตาราชิ ดังโงะ

กิฟุ

มิโซะใบแมกโนเลีย

กิฟุ

สเต็กสึเคโมะโนะ

กิฟุ

ชามมะเขือเทศ

กิฟุ

คุซาโมจิ

กิฟุ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ชิกิชิกิ

นารา

จาบารา

วากายามะ

นันบุ เซมเบ้

อาโอโมริ

เผือกต้ม

ฟุคุอิ

บารัปปาแมนจู

ชิบะ

สเต็กสึเคโมะโนะ

กิฟุ