เต้าหู้งา
เต้าหู้งาได้รับการสืบทอดไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง “Eiheiji” ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดฟุกุอิเต้าหู้งาการแนะนำ
วัดใหญ่ของนิกายโซโต “Eiheiji” ใน Eiheiji-cho จังหวัดฟุคุอิ เป็นวัดที่ยิ่งใหญ่และสวยงามที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 800 ปีและทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญมากมาย นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นตัวแทนของจังหวัดฟุคุอิที่มีผู้คนมาเยือนมากกว่า 500,000 คนทุกปี และบริเวณรอบๆ มอนเซ็นโจ รวมถึงวัดเอเฮจิก็คึกคักอยู่เสมอ บนถนนมอนเซนโดริของเอเฮจิมีร้านอาหารมากมายหลายแห่ง และในหมู่นั้นเต้าหู้งาเป็นอาหารหลักที่เอเฮจิ หากพูดถึงเต้าหู้งา อาจเป็นเรื่องปกติที่จะรับประทานคู่กับโชยุหรือวาซาบิ แต่เต้าหู้งาเอเฮอิจิมาตรฐานจะรับประทานคู่กับมิโซะวาง รสชาติของเมล็ดงาและความร่ำรวยของมิโซะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารเต้าหู้งา
- ภูมิภาค ฟุคุอิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ปลาไหลธรรมชาติ
ฟุคุอิ
คัตสึด้งซอสฟุคุอิ
ฟุคุอิ
สาหร่ายชนิดผง
ฟุคุอิ
ถั่วหมัด
ฟุคุอิ
สาเกมันจู
ฟุคุอิ
ซูชิปลาทูสาหร่ายโอโบโร
ฟุคุอิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ
โทจิงิ
ซาลาเปาปลาไหล
ฮิโรชิมา
ฮินากุ ชิกูวะ
คุมาโมโตะ
น้ำตาลวาซันบอน
โทคุชิมะ
โมจิ อุเมกาเอะ
ฟุกุโอกะ
โซรากิตาโมจิ
โออิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น