เต้าหู้งา

เต้าหู้งาได้รับการสืบทอดไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง “Eiheiji” ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดฟุกุอิ
ฟุคุอิ

เต้าหู้งาการแนะนำ

วัดใหญ่ของนิกายโซโต “Eiheiji” ใน Eiheiji-cho จังหวัดฟุคุอิ เป็นวัดที่ยิ่งใหญ่และสวยงามที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 800 ปีและทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญมากมาย นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นตัวแทนของจังหวัดฟุคุอิที่มีผู้คนมาเยือนมากกว่า 500,000 คนทุกปี และบริเวณรอบๆ มอนเซ็นโจ รวมถึงวัดเอเฮจิก็คึกคักอยู่เสมอ บนถนนมอนเซนโดริของเอเฮจิมีร้านอาหารมากมายหลายแห่ง และในหมู่นั้นเต้าหู้งาเป็นอาหารหลักที่เอเฮจิ หากพูดถึงเต้าหู้งา อาจเป็นเรื่องปกติที่จะรับประทานคู่กับโชยุหรือวาซาบิ แต่เต้าหู้งาเอเฮอิจิมาตรฐานจะรับประทานคู่กับมิโซะวาง รสชาติของเมล็ดงาและความร่ำรวยของมิโซะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ごま豆腐の作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เต้าหู้โอดะ

ฟุคุอิ

ฮานะ รักเคียว

ฟุคุอิ

เนื้อวัววากาสะ

ฟุคุอิ

ถั่วหมัด

ฟุคุอิ

หม้อไฟโบตั๋น

ฟุคุอิ

สาหร่ายทะเลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ฟุคุอิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

คูริคินตัน

กิฟุ

โอไกซัน/ชากายุ

วากายามะ

โมจิ เฮนบะ

จังหวัดมิเอะ

ซุปมันฝรั่งยามาอุจิ

อาคิตะ

โมจิ นิเคนจายะ

จังหวัดมิเอะ

โอะนิกิริข้าวคาชิวะ

ฟุกุโอกะ