ข้าวหน้าเนื้อโมจิ
ข้าวหน้าเนื้อกับโมจิฮิเมะโนะสุดนุ่ม
ข้าวหน้าเนื้อโมจิการแนะนำ
ข้าวหน้าเนื้อโมจิ (牛餅丼) เป็นเมนูที่นำโมจิแทนข้าวในข้าวหน้าเนื้อ โดยใช้โมจิฮิเมะโนะ (ひめのもち) ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของหมู่บ้านชินโจ โมจินุ่มละมุนเมื่อรับประทานคู่กับเนื้อราดซอสหวานเล็กน้อย ให้รสชาติที่ลงตัวและเต็มไปด้วยความอร่อยของโมจิฮิเมะโนะ เมนูนี้ถือเป็นวิธีการใหม่ในการรับประทานโมจิในหมู่บ้านชินโจ และสามารถหาซื้อได้ที่สถานีริมทางและร้านค้าที่เป็นของฝาก ทำให้กลายเป็นเมนูยอดนิยม โมจิฮิเมะโนะของหมู่บ้านชินโจมีเอกลักษณ์ด้วยความหนึบเหนียวนุ่มและรสหวานอ่อนๆ ซึ่งสร้างสรรค์จากน้ำในแม่น้ำชินโจที่ไหลมาจากภูเขาเคะนะชิ (毛無山) ที่เต็มไปด้วยป่าบีชดั้งเดิม และการปลูกที่เติบโตในฤดูร้อนที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิตอนเช้าและกลางคืนช่วยสร้างโมจิที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารข้าวหน้าเนื้อโมจิ
- ภูมิภาค จ. โอกายามะ
- ประเภทการทำอาหาร ดงบุริ
จ. โอกายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ดงบุริอาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น