ข้าวหอยนางรม

เนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติเข้มข้นของหอยนางรมจากฮิโรชิม่า
ฮิโรชิมา

ข้าวหอยนางรมการแนะนำ

ข้าวที่หุงด้วยข้าวที่หุงด้วยเนื้อหอยนางรมกับซอสถั่วเหลือง สาเก น้ำซุป เป็นต้น หอยนางรมเป็นอาหารที่เป็นตัวแทนของฮิโรชิม่า ปริมาณการผลิตเป็นอันดับหนึ่งในญี่ปุ่นหอยนางรมฮิโรชิมะเป็นหอยนางรมที่มีขนาดใหญ่และมีรสชาติที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากมีสภาพที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของหอยนางรม เช่น สารอาหารที่ไหลมาจากเทือกเขาชูโงกุการเลี้ยงหอยนางรมเริ่มขึ้นเมื่อปลายยุคมุโรมาจิ โดยส่วนใหญ่จะอยู่ที่แฟลตน้ำขึ้นน้ำลงของอ่าวฮิโรชิมะมีเมนูมากมายในประวัติศาสตร์อันยาวนานมาจนถึงปัจจุบัน แม้ว่าจะมีทฤษฎีมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน แต่กล่าวกันว่า “kakimeshi” ถูกสร้างเป็นอาหารที่เสิร์ฟบน “เรือหอยนางรม” ที่เชื่อมระหว่างจังหวัดโอซาก้าและอ่าวฮิโรชิม่า 

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โอโนมิจิ ราเม็ง

ฮิโรชิมา

นัตโตย่าง

ฮิโรชิมา

โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

ฮิโรชิมา

โมมิจิ มันจู

ฮิโรชิมา

สึเคเม็ง ฮิโรชิม

ฮิโรชิมา

ซาลาเปาปลาไหล

ฮิโรชิมา

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

โอยากิ คัตสึยามะ

ฟุคุอิ

โซรามาเมะ

จ. คาโงชิมะ

รักเกียว

จ. คาโงชิมะ

ฮิวงะ นัตสึ

มิยาซากิ

เดชชิโยคัง

ชิกะ

ขนมชายาเมะ

ฟุกุโอกะ