ข้าวหอยนางรม
เนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติเข้มข้นของหอยนางรมจากฮิโรชิม่าข้าวหอยนางรมการแนะนำ
ข้าวที่หุงด้วยข้าวที่หุงด้วยเนื้อหอยนางรมกับซอสถั่วเหลือง สาเก น้ำซุป เป็นต้น หอยนางรมเป็นอาหารที่เป็นตัวแทนของฮิโรชิม่า ปริมาณการผลิตเป็นอันดับหนึ่งในญี่ปุ่นหอยนางรมฮิโรชิมะเป็นหอยนางรมที่มีขนาดใหญ่และมีรสชาติที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากมีสภาพที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของหอยนางรม เช่น สารอาหารที่ไหลมาจากเทือกเขาชูโงกุการเลี้ยงหอยนางรมเริ่มขึ้นเมื่อปลายยุคมุโรมาจิ โดยส่วนใหญ่จะอยู่ที่แฟลตน้ำขึ้นน้ำลงของอ่าวฮิโรชิมะมีเมนูมากมายในประวัติศาสตร์อันยาวนานมาจนถึงปัจจุบัน แม้ว่าจะมีทฤษฎีมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน แต่กล่าวกันว่า “kakimeshi” ถูกสร้างเป็นอาหารที่เสิร์ฟบน “เรือหอยนางรม” ที่เชื่อมระหว่างจังหวัดโอซาก้าและอ่าวฮิโรชิม่า
広島かき飯の作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารข้าวหอยนางรม
- ภูมิภาค ฮิโรชิมา
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ฟูจูยากิ
ฮิโรชิมา
“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ
ฮิโรชิมา
นัตโตย่าง
ฮิโรชิมา
สึเคเม็ง ฮิโรชิม
ฮิโรชิมา
ก๋วยเตี๋ยวแทนแทนตัง
ฮิโรชิมา
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ
ฮิโรชิมา
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
น้ำพริกปลากะรังสรรค์ขึ้นมือ
โทยามะ
แมงโก้ สวีท
จ. คาโงชิมะ
ซาซามากิ อันปุ
วากายามะ
เกี๊ยวซ่า ยาวาตะ
ฟุกุโอกะ
นกยูง
โออิตะ
ซาชิมิคอนเนียคุ แฮนด์เมด
อิบารากิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น